Крама для лепшага кекса, рондаляў хлеба, і многія іншых
Калі вы пачатковец пекар, то першае, што вам трэба, гэта мець добра абсталяваную калекцыю для выпечкі. Так, ёсць некаторыя адмысловыя рондалі, якія вы можаце, верагодна, абысціся без (міні Bundt патэльню, хто?), Але калі вы сур'ёзна аб вашых дэсертах і хлебабулачных вырабах, ёсць цвёрды набор вы хочаце мець.
Выбар для рондаляў можа быць велізарным. Вы хочаце сярэбраныя рондалі, патэльні з антіпрігарная пакрыццём, ці нешта трохі больш з звычайнага сілікону, як рабіць? Па большай частцы, вы атрымаеце максімальную аддачу ад затрачаных з антіпрігарная формы для выпечкі. Чаму? Таму што гэта дапаможа вашы дэсерты выходзяць з рондаля лёгка. Няма больш зламаная Bundt тарты або рассыпістыя кексы для вас.
Цяпер усё, што засталося вырашыць, які з рондаля вы будзеце выкарыстоўваць больш за ўсё ў вашай выпечцы пачынаннях. Каб дапамагчы вам выбраць, вось Сем лепшых для выпечкі на рынку сёння.
Лепшая Выпечка Pan Set: Calphalon антіпрігарная выпяканне Набор, 6 шт
Гэта шэсць частак набор з Calphalon прапануе вялікае значэнне, калі вы хочаце, каб назапасіць вашу кухню адным махам. Набор ўключае ў сябе два 8-цалевых круглых рондаляў торта, адзін сярэдняга перапечкі, адзін 9- на 13-цалевым кексы, адзін 10- ад 15-цалёвага ліста печыва і булачак рондалі 12-кубкі. І Calphalon з'яўляецца адным з самых надзейных брэндаў рондалі, так што вы ведаеце, вы можаце разлічваць на якасці.
Сталёвы стрыжань награвае вашыя хлебабулачныя вырабы раўнамерна і ня дэфармаваўся ў высокай цеплавой печы, і не будзе выклікаць гарачыя плямы, якія прыводзяць толькі прыходзяць вашыя кексы Сжегши дна. І антіпрігарная пакрыццё азначае, што ўсе вашыя хлебабулачныя вырабы выпусцяць з рондаля з лёгкасцю. Проста пераканайцеся, што вы не выкарыстоўваеце вострую або металічны посуд на латках, як падрапаць паверхню антіпрігарная. І калі прыйшоў час для ачысткі, гэтыя патэльні могуць ісці прама ў посудамыйнай машыне, але майце на ўвазе, што мыццё рук іх падоўжыць тэрмін іх службы. Канчатковая кропка ў карысць гэтага сэта: Ён пастаўляецца з гарантыяй 10 гадоў.
Лепшы кекс: Wilton Алюміній Прадукцыйнасць Патэльня Набор 2 9-цалёвага круглага торт Набору
Калі вы збіраецеся паспрабаваць свае сілы ў стварэнні пірожных пласта, вы хочаце інвеставаць у гэтым двухсекцыйныя наборы рондалі круглага торта. У рэшце рэшт, гэта значна прасцей спячы абодва раўнда ў адзін час, а не спячы іх асобна. Нават калі вашы амбіцыі не выходзяць за межы аднаго пласта пірага, вы не можаце прапусціць цану гэтага набору.
У той час як гэтыя рондалі якія не дапускаюць пригорание, вашы хлебабулачныя вырабы па-ранейшаму выходзіць чыста з невялікай колькасцю прэпарата, альбо распырсквальнік або алей і муку.
Алюмініевая канструкцыя з'яўляецца трохі больш лёгкім вагай, чым сталі для выпечкі, але гэта робіць іх лягчэй пераносіць, калі поўная торт цеста ў тым жа час забяспечваючы нават варачную паверхню.
Адзіным недахопам з'яўляецца тое, што гэтыя рондалі не мыць у посудамыйнай машыне.
Лепшы ліст Cookie: Добра Кук Набор з 3 Антіпрігарная Cookie Sheets
Калі вы больш схіляецеся ўбаку шакаладнай дробкі або аўсянай разынкі, кожная кухня мае патрэбу ў наборы лісты печыва. Гэта тры кавалка набору з Good Cook будзе ў вас пакрытыя незалежна ад таго, колькі партый вы спячы. Малыя, сярэднія і вялікія бляхі больш падобныя на латок ліста, чым ліст печыва, якія традыцыйна не маюць рэбраў. Гэта робіць іх яшчэ больш універсальнымі, іх можна выкарыстоўваць для выпечкі пірожных ці Блондзі, ліст тарты, ці нават для запякання гародніны, не турбуючыся пра іх скочвання краю.
І гэтыя рондалі пабудаваныя жорсткія. Сталёвыя лісты печыва пакрытыя антіпрігарная пакрыццё, каб прадухіліць кук ад прыліпання. Вядома, вы заўсёды можаце выкарыстоўваць пергамент або бляху цыноўку сілікону-над блях для палягчэння ачысткі. Лісты таксама ацэньваецца як мыць у посудамыйнай машыне і пастаўляюцца з пажыццёвай гарантыяй абмену.
Зацікаўлены ў чытанні больш аглядаў? Зірніце на нашу падборку з лепшых лістоў выпечкі .
Лепшы Springform Пан: Nordic Ware Герметычны Springform Пан, 9-цалевы
Калі вы не знаёмыя з springform патэльні, будзьце гатовыя для выпечкі свету пампавацца. Звычайна выкарыстоўваецца з пунктамі як ватрушка або пладовым Tortes, гэта патэльня дазваляе выдаліць боку латка. Гэта азначае, што вы можаце выдаліць свой торт, пірог або Тарту без неабходнасці інвертаваць рондаль. Вы нават можаце выкарыстоўваць яго для звычайнага рэцэпту торта, калі вы часта змагацца, каб атрымаць пірог з рондаля чыста.
Вядома, недахоп некаторых springform патэльні, што яны часам могуць працякаць. У рэшце рэшт, бакі і дно рондаля дзве асобныя часткі. Там няма ніякага турботы аб уцечках з гэтым 9-цалевым круглым бляхай, аднак. Шчыльна абліпальную ўшчыльненне вакол ніжніх і бакавых частак гарантуе, што вадкае цеста не будзе капаць да канца. А дзякуючы антіпрігарная пакрыццём, вы будзеце мець зусім выразныя краю па ўсім перыметры, калі вы выдаліце боку рондалі. Проста прапусціце посудамыйную машыну з гэтай рондалем, і выкарыстоўваць мяккае мыйны сродак, каб пераканацца, што ён застаецца ў добрым стане.
Лепшы Bundt Pan: Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan
Гэты дызайн пана Bundt прыгожы, класічны і сучасны, усё ў той жа самы час. Глыбокі вір мае патрэбу трохі больш, чым ўпрыгажэнні припудривания цукровай пудры або імжа глазуры ў даліны гатовага пірага. У той час як яна выглядае шыкоўна, закручаны дызайн торта таксама выпускае лёгка з рондаля дзякуючы антіпрігарная пакрыццём.
Цяжкі літой алюміній і якая адлюстроўвае вонкавая паверхня забяспечваюць нават без выпечкі над пацямненне. Паддон выраблены ў ЗША. Варта сціраць уручную з мяккім мыйным сродкам.
Лепшы булачку: Злучаныя Штаты Амерыкі Пан Aluminized стала 1 фунт булачку
Loaf кастрюля не толькі для хлеба, хоць вы будзеце любіць гэтую рондаль для падрыхтоўкі ідэальнага сэндвіча збажыны. Паддон можа быць таксама выкарыстаны для quickbreads, як цукіні хлеб ці маркоўны пірог; за фунт тарты; і для рулета або террин. Паддон мае рыфленую паверхню, якая забяспечвае цыркуляцыю паветра для выпечкі і нават лёгкага вызвалення, у той час як ён таксама дапамагае прадухіліць коробление.
Паддон выраблены з таўстасценным алюминизированной сталі, якая мае ўласнае антіпрігарная сіліконавай пакрыццё. Ён вымярае 8,5 "х 4,5" х 2,75 "для выпечкі 1-кілаграмовы каравая і іншых памераў у тым жа стылі, таксама даступныя. ЗША патэльні зробленыя ў ЗША і выкарыстоўваць да 65 адсоткаў перапрацаванай сталі, таму яны добрыя для навакольнага асяроддзя. Чашка варта мыць ўручную.
Лепшы Muffin Pan: Farberware антіпрігарная выпяканне 12-Cup Muffin Pan
Muffin рондалі выдатна падыходзіць для кексаў запечаныя прама ў рондалі, для кексаў запечаныя ў кексы работах, а таксама для вырабу асобных meatloaves, Кича або іншыя салёных прадуктаў. Гэта таксама самы раз для міні-пірагоў, слоеных закусак або для выпечкі фрыкадэлькі.
Паддон выраблены з алюмінія і мае антіпрігарная пакрыццё і будаўніцтва цяжкага рэжыму, якая супраціўляецца короблению і награвае раўнамерна. Боку досыць шырокія, каб захапіць лёгка выдаліць з духоўкі, але не занадта вялікі, каб адпавядаць акуратна ў духоўцы. Рондаль ў духоўцы да 450 градусаў. Варта мыць ўручную