Часнок Смажаны спаржа і грыбы

Гэты духмяны рэцэпт спаржы будзе ўпісвацца ў з любой ежай, і страва будзе зроблена на працягу некалькіх хвілін. Часнок дае такое спалучэнне спаржы і грыбоў дадатковага водару.

Выкарыстоўвайце нарэзаную кнопку або кримините грыбы або скарыстаць дзікі грыбны асартымент. Калі грыбы маленькія, вы можаце пакінуць іх цалкам. Для дадатковага колеру і густу, дадайце палоскі чырвонага або аранжавы салодкі перац або тонка нарэзаную моркву.

Што вам трэба

• 1 фунт спаржы
• 8 унцый нарэзаных грыбоў ці пакінуць цалкам, калі маленькі
• 3 сталовыя лыжкі
• аліўкавы алей
• 1 сярэдні зубчык часныку, здрабніць
• Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац

Як зрабіць гэта

1. Нагрэць духоўку да 425 F (220 С / Gas 7).
2. Алей вялікі аправе ліст выпечкі або на патэльні.
3. Калі спаржа сцеблы тоўстыя, лупіны з раслінным Пилер.
4. Выгіб кожны сцябло асцярожна; больш жорсткія канцы павінны хапаць адразу. У якасці альтэрнатывы, выкарыстоўвайце нож, каб абрэзаць сцеблы. Адмоўцеся канцы або пакласці іх у бок для агародніннага булёна. Нарэзаць спаржу на адрэзкі даўжынёй 2 цалі, або калі яны невялікія, пакінуць іх цалкам.
5. Грыбы пачысціць (гл падказкі, ніжэй) і нарэзаць іх каля 1/2 цалі таўшчынёй. Калі грыбы дробныя, пакінуць іх цалкам.

1. ня Змяшайце спаржу і грыбы ў вялікай місцы або мяшок для захоўвання прадуктаў з аліўкавым алеем і часныком да добра пакрыцця.
2. Размясціць гародніна, пакрытыя ў падрыхтаваную форму для пірага. Апырскванне спаржы і грыбоў з кашэрнай соллю або марской соллю і свежемолотым чорным перцам.
3. Смажаны на працягу 12 да 15 хвілін, да мяккасці і злёгку подрумянятся. Дазволіць менш часу для вельмі тонкай спаржы.

чаявыя

Як ачысціць грыбы

Грыбы маюць тэндэнцыю паглынаць ваду, таму прамыць вочы коратка і пратрыце іх папяровымі ручнікамі. Выдаліце ​​сцеблы, калі вы хочаце, ці проста абрэзаць іх.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	176
Усяго тлушчаў	11 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	7 г
халестэрын	0 мг
натрый	205 мг
вугляводы	18 г
Харчовыя валакна	4 г
бялку	6 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)