Гэты смачны фаршаваны запечаны бульба просты прэпарат, і яны могуць зрабіць любую страву экстры-спецыяльным.
Запечаныя бульба вымаюць, пюрэ са смятанай і сырам. У бульбяное пюрэ вяртаюцца бульбяных ракавін і запечаныя з шчодрым далівання цёртым сырам, беконам і зялёным лукам.
Што вам трэба
- 4 вялікіх выпечкі бульба
- соль па гусце (кошерное)
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/2 шклянкі смятаны (плюс больш для абслугоўвання)
- 1/2 шклянкі малака (або половинник)
- 2 кубкі / 8 унцый сыру чеддер (востры, здробнены; падзелены)
- 4 сталовыя лыжкі зялёны лук (нарэзаны, падзелены)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 8 палосак бекону (прыгатаваны, зліваюць, і рассыпаліся, падзелены)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F.
- Скраб бульбу і высушыце; працерці аліўкавым алеем і пасыпаць кашэрнай солі.
- Уладкуйце бульбу на лісце выпечкі і калоць у некалькіх месцах з вострай відэльцам ці ражном.
- Выпякаць да відэльцы тэндэру, каля 1 гадзіны. Паменшыць тэмпературу ў духоўцы да 350 F.
- Хай бульба стаяць, пакуль досыць прахалодна, каб справіцца. Нарэзаць бульбу напалову.
- Выкапайце бульбу з абалонак у міску.
- Змесціце снарады назад на бляху і адкладзеце ў бок.
- Разамніце бульбу з маслам. Змяшаць у смятане, малацэ або половинник, і палова чеддер cheese.Stir ў 2 сталовыя лыжкі сечанага зялёнага лука. Дадаць соль і свеже молаты чорны перац па гусце.
- Лыжка сумесі ў абалонкі бульбы скуры.
- Змяшайце астатні 1 шклянку цёртага сыру з астатнімі 2 сталовыя лыжкі зялёнага лука і палову рассыпаліся бекону.
- Апырскванне кожнае запоўненае бульбу з 2 сталовымі лыжкамі цёртага сыру сумесі; прыціснуць злёгку, каб спакаваць на бульбе.
- Спячы бульбу, пакуль сыр не расплавіцца і запаўненне бульбы усталёўваецца, каля 15 хвілін.
- Пасыпаць пакінутым беконам перад падачай на стол.
Вам таксама могуць спадабацца
Двойчы Запечаны бульбу з сырам і зялёным лукам
Двойчы Запечаны бульбу са смятанай і зялёнай цыбуляй
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 778 |
Усяго тлушчаў | 62 г |
Насычаных тлушчаў | 36 г |
ненасычаныя тлушчы | 18 г |
халестэрын | 183 мг |
натрый | 1,047 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 33 г |