Часнок Грабеньчыкі Змяшаць Фрай

Сакавітыя грабеньчыкі няміласці , а затым на павольны агні са салодкім чырвоным перцам ў чесночном соусе. Гэта страва выдатна спалучаецца над рысам або лапшой. Кожная порцыя змяшчае: Калорыі 226, 10 г вугляводаў, 20 г бялку, 11 г тлушчу, 37 мг халестэрыну, 1 г клятчаткі, 279 мг натрыю, 510 мг калію.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Прамыць грабеньчыкі пад праточнай вадой і высушыце. (Пры выкарыстанні марскіх грабеньчыкаў, разрэзаць іх напалову або чвэрць па жаданні).
  2. Абрэжце сцябло ад чырвонага салодкага перцу і выдаліць насенне ў сярэдзіне. Разрэжце напалову, а затым нарэзаць на кавалкі. Ачысціць і дробна нарэзаць часнык. Абрэжце зялёны лук ў 1-цалевыя часткі.
  3. 3. У невялікай місцы змяшайце курыны булён, вустрычнага соус, рысавае віно або херас або рысавы воцат і цукар. Адкласці.
  1. Нагрэць вок на сярэднім да высокай тэмпературы. Дадайце алей у нагрэтыя вки . Калі алей востра, дадайце палову зубчыка часныку. Спякотнае руху, пакуль часнык не з'яўляецца араматычныя і пачынае карычневы колер. Выдаліць шумоўкай і рэзерву.
  2. Дадаць грабеньчыкі ў вок, раскладваючы іх з кватэры. Спякотнае руху на працягу прыблізна 2 хвілін, сочачы за тым, каб не пережарить грабеньчыкі. Выдаліць з кацялка з выпуклым дном і злівам у друшляк. Пратрыце патэльню.
  3. Дадаць 1 сталовую лыжку алею ў воке. Калі алей гарачым, дадайце пакінуты часнык і зялёны лук. Спякотнае на працягу 10 секунд і дадаць чырвоны перац. Спякотнае руху на працягу 1 хвіліны, перамяшчаючы гародніна вакол і распырскваючы з невялікай колькасцю курынага булёна, рысавага віна ці вады, калі гэта неабходна.
  4. Дадаць зарэзерваваную часнык і соус ў вок. Давесці да кіпення і дадаць грабеньчыкі. Зменшце агонь і варыце грабеньчыкі і перац у соўсе, раскрыты, на працягу каля 5 хвілін. Змяшаць грабеньчыкі часам. (Калі вы плануеце выкарыстоўваць ваду загушчальнік кукурузнага крухмалу, падрыхтаваць яго ў той час як грабеньчыкі кіпець).
  5. Дайце кукурузны крухмал / водную сумесь хутка паўторна змяшаць і дадаць яго ў сярэдзіну вок, варушачыся хутка, каб згуснуць. Змяшаць з астатнімі інгрэдыентамі.
  6. Ўпрыгожыць грабеньчыкі з сечанай кінзы, калі гэта неабходна. Служыце па рысе або локшыны.


Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 159
Усяго тлушчаў 1 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 27 мг
натрый 638 мг
вугляводы 21 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 17 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)