Карыца кексы смачныя дадатак хуткага сняданку або ў якасці закускі, і яны яшчэ лепш, калі вы дадаеце шакаладную габлюшку. Гэта весела і просты рэцэпт дзіця ухвалены і быў на самай справе ідэя маладога чалавека, які любіць шакаладную габлюшку амаль ва ўсім.
Магчыма, лепшая частка гэтага рэцэпту з'яўляецца тое, што гэта весела дзейнасці сям'і. Вашы дзеці будуць любіць, каб дапамагчы ў працэсе выпечкі і гэта просты рэцэпт, які ўводзіць іх у кухню.
Ўзнагароджанне за не гэтак напружанай працы куча цёплых і смачных шакаладных кексаў з карыцай чып. Гэта весела задавальненне, што ўся сям'я будзе любіць, каб паесці.
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі (універсальны)
- 4 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі цукру
- 2 сталовых лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 1 сярэдняга яйкі (
- злёгку ўзбіць )
- 1 кубак малака
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 3/4 шклянкі шакаладнай габлюшкі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Змазваць звычайнага памеру 12-кубак заправы волава або месца ўкладышаў ўнутры кожнай кубкі.
- У сярэдняй місцы змяшаць муку, Пякарскі парашок, соль, і цукар.
- Выразаць у алеі.
- Дадайце яйка, малако, экстракт ванілі і карыцы.
- Змяшаць, пакуль пакута не мокрая.
- Складзеце ў шакаладнай габлюшцы.
- Запоўніце заправы кубкі 2/3.
- Выпякаць на працягу 20 хвілін або пакуль устаўлены нож ці зубачыстка выходзіць чыстым.
- Выдаліць кексы з волава з лыжкай і падаваць цёплым або халодным.
Muffin Making Tips
Нават калі вы пяклі кексы ў дзесяткі разоў, гэта не перашкодзіць разгледзець некалькі саветаў і выкрутаў да выпякаць. Кексы простыя, але маленькі савет можа пераканацца, што ваш выйсці без якіх-небудзь клопатаў.
- Наліце вашу заправу цеста ў бляшаныя банкі, як толькі вы скончыце змешванне інгрэдыентаў. Вы можаце аб'яднаць вільготныя і сухія інгрэдыенты асобна загадзя, але як толькі яны сустрэнуцца, парашок выпечкі актывізуецца, і яны павінны быць запечанымі неадкладна.
- Памятаеце, што вам трэба выкарыстоўваць лыжку або гумовую лапатачку, каб скласці ў шакаладнай габлюшцы. Рухавік на вашым міксеры вызначана будзе працаваць занадта цяжка, і гэта можа згарэць, калі вы спрабуеце выкарыстоўваць яго.
- Кексы пашырацца і расці, як яны пякуць. Вось чаму вельмі важна, каб запоўніць банкі толькі 2/3 поўнай.
- Калі ў вас няма дастатковай колькасці заправы тэсту, каб запоўніць усе кубкі, запоўніць пустыя кубкі з невялікай колькасцю вады. Гэта размяркоўвае цяпло раўнамерна і будзе абараняць вашу заправу волава скрыўлення з цягам часу.
- Прастойваюць кексы амаль заўсёды прыкмета overbaking. Для таго, каб зрабіць выдаленне кексаў лягчэй, звярніце пільную ўвагу на час выпечкі і праверыць іх на рэгулярнай аснове.
- Калі ў вас няма канвекцыйным печы, якая размяркоўвае цяпло нават і выпечку больш аднаго волава ў той час, круціць бляшанкі на паўдарогі праз выпякаць.
- Хочаце маленечкія кексы? Выкарыстоўвайце мініяцюрныя заправы волава і пераключыцца на мініяцюрныя чыпы шакаладу. Гэтыя малюсенькія прысмакі весела поп у рот хутка перакусіць на хаду.
Іншыя Смачныя Маффин Рэцэпты
Шматлікая Аладкі рэцэпты на не вельмі салодкую баку.
Калі вы знаходзіцеся ў настроі, каб працягнуць выпечкі салодкіх і вельмі смачныя кексы, паспрабуйце адзін з гэтых рэцэптаў.
- Смятана Лімон кексы - свежы смак цытрыны цэдру воплескаў прама з гэтых маленькіх кексаў. Яны проста трохі смачней з дадатковым цытрынавым крэмам сырнай.
- Клубнічны крэм Кексы - The Streusel далівання у гэтым заправы рэцэпт з'яўляецца ідэальным завяршальным рыскай для трускаўкі і вяршкоў , знойдзеных ўнутры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 184 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 87 мг |
| натрый | 333 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |