Зрабіць просты, лёгкі (і веганской !) Хатняе цэлае пшанічнае цеста для піцы з выкарыстаннем суцэльнай пшанічнай мукі, дрожджаў, солі, вады і раслінны алею. Каб захаваць гэта сапраўды вегетарыянец, не забудзьцеся выкарыстоўваць цукар замест мёду, асабліва, калі вы рыхтуеце для іншых вегетарыянцаў, так як некаторыя веганы строга пазбягаць мёду.
Не ўпэўнены, што надзець па-над ўсёй вашай піцы пшаніцы, ці проста хочаце паспрабаваць нешта крыху па-іншаму? Вось некалькі творчай вегетарыянская піца і піца ідэі: 13 весела вегетарыянскія (! І веганскі) ідэй піцы
Гэта просты і лёгкі хатні рэцэпт цеста для піцы, выкарыстоўваючы толькі некалькі простых паўсядзённых інгрэдыентаў, якія вы, верагодна, ёсць ужо дома. Уся гэтая пшаніца піца рэцэпт тэсту ласкава савета Wheat Foods.
Што вам трэба
- 2 кубкі суцэльнай пшанічнай мукі
- 1 пакет актыўных сухіх дрожджаў (або імгненныя дрожджы)
- 3/4 чайнай лыжкі. соль
- 1 кубак гарачай вады
- 1 ст.л. раслінны алей
- 1 ст.л. мёд (або выкарыстоўваць звычайны цукар, каб трымаць яго цалкам веганскі)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, папярэдне нагрэць духоўку да 425 F.
- Каб прыгатаваць цеста для піцы, асцярожна змяшаць ўсю пшанічную муку, а затым злёгку лыжку яго ў мерны шклянку і выраўнуйце яго, каб атрымаць дакладнае вымярэнне.
- У вялікай місцы, змяшайце вымераную суцэльную пшанічную муку з сухімі дрожджамі і соллю.
- Змяшаць у гарачай (але не кіпячай!) Вадой, маслам і мёдам або цукрам. Змяшаць ўручную энергічна, пакуль усе інгрэдыенты не зьяўляюцца добра змешваецца (гэта павінна заняць вас па меншай меры, 3 хвіліны).
- Прычыніце цеста поліэтыленавай плёнкай і дайце падняцца да патрэбнага памеру (прынамсі, ад 5 да 10 хвілін).
- Змесціце цеста ў змазаную 15 х 10 х 1 цаля жэле-рол рондаль ці ад 12 да 14-цалевы піцы патэльню.
- Асцярожна націсніце цеста, каб атрымаць яго, каб цалкам пакрыць дно рондаля і ўверх па баках, каб сфармаваць борцік, які стане краем кары.
- Дадаць піца соус па вашаму выбару і вашых любімых начынняў для піцы. Для рэальнага лячэння і што - то трохі інакш, паспрабуйце гэты самаробны белы соус для піцы .
- Выпякаць вашу хатнюю піцу ў вашым папярэдне нагрэтай духоўцы на працягу 15 да 20 хвілін або пакуль скарыначка залацістага колеру і начынне зробленыя падрыхтоўкі ежы.
Змена Рэцэпт: Выкарыстоўвайце палову рэгулярнай белай мукі і палову ўсёй мукі пшаніцы , калі вы любіце прыгатавання ежы з суцэльнай пшанічнай мукі , але хочуць , каб зменшыць яго няшмат. Вы таксама можаце выкарыстоўваць муку хлеба, калі ў вас ёсць нейкія на рукі.
Порцыя: Забяспечвае 8 порцый (адна піцы, разрэзаны на 8 частак)
Калорыі / Порцыя: 146 калорый / зрэз кары толькі
Харчовая каштоўнасць: Адзін кавалачак кары толькі забяспечвае прыблізна: 146 калорый, 5 г бялку, 27 г вугляводаў, 4 г клятчаткі, 2 г тлушчу (0 г насычанага), 0 мг халестэрыну, 37 мг фолат, 2 мг жалеза і 219 мг натрыю ,
Больш тэсту рэцэпты хатняга прыгатавання піцы: якое прадаецца ці гатовае цеста, як правіла , вельмі добра, але няма нічога , як хатняга цеста для піцы , каб дадаць , што асаблівая дакрананне да хатняй вегетарыянскай піцы. Для чаго - то трохі іншае, паспрабуйце гэты просты веганскі рэцэпт скарынкі піцы кукурузнай мукі .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1012 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1,757 мг |
| вугляводы | 188 г |
| Харчовыя валакна | 28 г |
| бялку | 35 г |