Загартаваная начынне сумесь і сушеная журавіны дадаць водар і тэкстуру да гэтай простай карэйка без костак абсмажвання. Butterflied і пудзілы карэйка прокаливают да дасканаласці ў печы.
Нарэзаць свініну і падавайце разам з смажаным або бульбяным пюрэ і Вашай сям'і каханым агароднінным гарнірам. Пропаренный брокалі або зялёныя бабы з'яўляюцца выдатным выбарам або служыць яму з паліванай морквай або сквош.
Звязаны: Смажаная свіная карэйка з начыннем
Што вам трэба
- 1
- карэйка смажанага , без костак, ад 2 да 3 фунтаў
- даш соль
- даш перац
- 1 (6 унцый) пакет прыпраўленай начынне сумесь
- 3 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла
- 1 1/4 кубкі
- курыны булён
- 1 кубак сушанай журавін (або менш, па жаданні)
- 1 зубок часныку (разрэзаць напалову)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Butterfly свініну рэзаннем гарызантальна па цэнтры, але не ўвесь шлях да канца. Адкрыйце мяса і закласці кватэру. Змесціце ліст пластмасавай абгорткі над мясам і фунт, каб ён тонкі да аднароднай таўшчыні.
- Пасыпаць мяса злёгку соллю і перцам.
- У місцы змяшаць начынне сумесь , курыны булён, сметанковае масла, і журавіны. Добра змяшайце.
- Лыжка на свініну і пагладзіць раўнамерна па ўсёй паверхні. Раскачайце свініну уверх і замацаваць некалькі кавалачкаў кухоннай аборкі.
- Месца, бок шва ўніз, у форму для выпечкі. Руб згорнутага свініна ва ўсім з разрэзам боку часныку. Пасыпаць злёгку загартаваны соллю або больш солі і перцу.
- Смажаны на працягу 10 хвілін; паменшыце высокую тэмпературу да 350 F і працягвае абпал на працягу 45 хвілін больш, або да таго часу, пакуль свініна рэгістры 155 F на імгненне чытання тэрмометра.
- Хай свініна стаяць на працягу 5 хвілін да нарэзкі у 1/2-цалевых лустачкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 445 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 114 мг |
| натрый | 385 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 37 г |