Карыца, мушкатовы арэх і салодкі апельсін мармелад дадаць выдатны восеньскі водар гэтых журавін кексы. Калі вы хочаце, каб прыняць гэтыя кексы на наступны ўзровень, мы рэкамендуем дадаваць альбо сечаныя арэхі пекан або грэцкія арэхі для трохі дадатковай тэкстуры. Для павышэння апельсінавы густ, дадайце некалькі чайных лыжак свежай, дробна цёртай апельсінавай цэдры да сухім інгрэдыентаў.
Зрабіце гэтыя кексы і замарозіць іх для гасцей свята. Або стварыць іх у якасці паўсядзённага штапель для казачнай Закускі дапаўненні. Якой бы прычыне вы вырашылі зрабіць іх, мы настойліва раім служыць ім злёгку цёплай ці з рэгулярным алеем або апельсінавы алеем .
Што вам трэба
- 2 1/4 кубкі
- мукі агульнага прызначэння (10 унцый)
- 1/4 шклянкі цукру
- 1/4 кубкі светла-карычневы цукар (шчыльна ўпакаваны)
- 2 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі паваранай солі
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- Дадаткова: дробка духмянага
- 1 кубак
- пахта
- 1/2 шклянкі апельсінавага мармеладу (салодкі)
- 1/3 кубкі сметанковага масла (растопліваюць і астуджаюць)
- 1 вялікае яйка
- 1 шклянка журавін (свежай, прыкладна расколаты)
- 1/2 шклянкі грэцкіх арэхаў (або арэхаў пекан, нарэзаных)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F (200 С / Gas 6). Змазка заправы волава або спрэй для выпечкі спрэй або лініі кубкі з папяровымі ўкладышамі. У залежнасці ад памеру вашай кубкі булачкі, гэты рэцэпт складзе ад 12 да 15 булачак.
- У вялікай місцы, змяшайце пакуту, гранулируют і карычневы цукар, разрыхляльнік, соду, соль, карыцу, мушкатовы арэх, і гваздзіковае дрэва, пры выкарыстанні. Змяшаць старанна змяшаць сухія інгрэдыенты.
- У іншай місцы ўзбіце маслёнку з мармеладам, растопленае масла і яйкі, пакуль добра не змяшана.
- Дадайце вільготнай сумесі да сухой сумесі і змяшаць толькі пакуль добра увлажнена. Скласці ў сечаных журавін і грэцкага арэха або пекан.
- Выкладзеце цеста ў падрыхтаваныя булачкі кубкі, запаўняючы іх прыкладна на дзве траціны да трох чвэрцяў поўнай. Пры жаданні пасыпаць каля 1/4 чайнай лыжкі карыцы-цукровай сумесі над кожнай булачкай.
- Выпякаць кексы на працягу прыблізна 20 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр заправы, выходзіць чыстая.
- Прахладны у рондалі на працягу прыблізна 5 хвілін, затым вывярніце на стойцы, каб астудзіцца цалкам.
Парады для захоўвання
Для таго, каб замарозіць кексы, змесціце іх на плоскім латок або бляху бляху і змясціць іх у маразільніку на працягу прыблізна 1 гадзіну, або да цвёрдага рэчыва. Перадача іх у сумкі маразільніка, здымаючы як мага больш паветра, як мага далей ад мяшкоў. Дадайце іх з імем і датай і замарозіць іх на тэрмін да 3 месяцаў.
Для таго, каб разагрэць, ня абгарнуць кексы ў фальгу і выпякаць у разагрэтую да 325 F (165 С / Газ 3) на працягу прыблізна ад 10 да 12 хвілін, або пакуль цёпла.
Вам таксама могуць спадабацца
Журавіны Аранжавы Кексы з пекан
Журавінавы аранжавы хлеб з апельсінавы Абледзяненне
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 229 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 73 мг |
| натрый | 515 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |