У пошуках ідэальнага смажанага рэцэпту каштанавы суп? Гэты просты вегетарыянскі і веганскі смажаны каштан суп падзенне або зімовы суп смакаваць на прахалоднае Дзякаваць або Калядным вечар або для любога падзення або зімовага абед выпадку.
Вакол святаў, большасць прадуктовых крам несці смажаныя і вычышчаныя каштаны, якія гатовыя да выкарыстання ў рэцэптуры такіх, як гэты (для лепшага густу, пазбягаць тых, у банку ці ў банку ў вадкасці і замест таго, каб шукаць для любога віду ў вакуум-запячатаны мяшок). У іншыя часы года, падрыхтаваныя каштаны могуць быць крыху больш складана знайсці, так што вы можаце добра планаваць загадзя і купляць іх у Інтэрнэце, калі ў вас ёсць праблемы з пошукам іх. на мясцовым узроўні. Купля каштанаў свежая і абпал і лушчэнне іх уручную таксама варыянт, вядома, хоць гэта цалкам справядлівыя крыху працы, каб зрабіць.
Калі вы хочаце, каб смажыць свежыя каштаны, яны будуць мець патрэбу каля 30 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 425 F, і не кажаце, што вас не папярэджвалі, каб выкарыстоўваць выгляд, які пастаўляецца ў сумцы!
Не ўсім падабаюцца тонкія арэхавыя водары каштаны, але калі вы гэта зробіце, то вы будзеце любіць гэты лёгкі рэцэпт каштанавы суп. Гэты вегетарыянскі рэцэпт каштанавага супу таксама Вега да таго часу , пакуль вы выкарыстоўваеце веганскі маргарын або масла (а не алей) і соевае малако замест малочнага малака. Акрамя таго, усе кампаненты могуць быць глютен, але вам трэба праверыць спіс інгрэдыентаў вашага агародніннага булёна, або купіць адзін, які спецыяльна пазначаныя як глютен.
Што вам трэба
- 3 арт. веганскі маргарын або аліўкавы алей
- 1 моркву (фарш)
- 1 салера рэбры (фарш)
- 1 цыбуліна (фарш)
- 6 кубкаў моцны
- агароднінны булён
- 1/4 кубкі свежай пятрушкі (нарэзаны)
- 1/4 чайнай лыжкі. молатая гваздзік
- 2 лаўровых ліста
- 12 унцый. каштаны (смажаныя і вычышчаныя)
- 1/4 кубкі несалодка соевага малака
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Па-першае, у вялікай суп або чыгуне булёна, ня абсмажваць фарш моркву, салера і лук у веганскі маргарын або масла да вельмі мяккай, каля 8 да 10 хвілін.
- Затым дадайце агародніннай булён у рондаль і змяшаць, каб добра спалучаюцца. Дадайце нарэзаную свежую пятрушку, цвічку, лаўровы ліст і смажаныя і вычышчаныя каштаны. Давядзіце сумесь кіпення, затым паменшыць агонь да сярэдняга нізкага і дазваляюць тушыць, пакрыты, на працягу прыкладна 30 хвілін.
- Зняць з агню і выдаліце лаўровы ліст.
- Пюрэ суп у блендере або працэсу да жаданай кансістэнцыі дасягаецца (вы можаце цалкам працерці яе гладкай або пакінуць некалькі кавалкаў, да вас!).
- Вяртанне каштанавы суп у рондаль. Па сярэдняй нізкай тэмпературы, размяшаць ў соевым малацэ і дазваляе рыхтаваць да таго часу, зноў награваюць да канца. Сезон велікадушна з соллю і перцам перад падачай на стол.
Глядзіце таксама: Іншыя ідэі падзякі суп
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 216 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 799 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |