Гэты просты рэцэпт для ласося з феттучини дастаткова добра для кампаніі і досыць лёгка зрабіць кожны дзень. Альбо ружовы ці чырвоны ласось будзе добра працаваць; выбраць чырвоны, калі вы хочаце, каб зрабіць уражанне на сваіх гасцей. Вы можаце зрабіць гэта з пакінутым вараным Філам ласося ; проста разарваць яго на кавалкі. Ох, і вы можаце зрабіць гэта з спагецці або Лингвини таксама, як я ў апошні раз, калі я зрабіў гэта.
Усе , што вам трэба служыць з гэтым рэцэптам з'яўляецца зялёны салата кінуў з грушай і сыпалася з хатнім соусам, а некаторыя падсмажанага часночнага хлеба. Шклянку белага віна ці нейкі замарожаны чай з'яўляецца выдатным суправаджэннем.
Што вам трэба
- 1 лук, расколаты
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 (10 унцый) кантэйнер ў халадзільніку чатыры сыру Alfredo падліўкі або 1 (16 унцый) банка Alfredo падліўкі
- 1/2 шклянкі малака
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця базіліка
- 1 (14 унцый) можа ласося, зліваюць, скура і косці выдаленыя, калі гэта пажадана, ці 3 вараныя філе ласося
- 2 кубкі замарожаных немаўля гароху ці 1 (16 унцый можа) дзiцяцi гароху, асушанае
- 1 фунт феттучини паста
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
Давядзіце вялікі рондаль з падсоленай вадой да кіпення.
У цяжкай патэльні, прыгатуйце лук у аліўкавым алеі да мяккасці і напаўпразрысты, каля 4 хвілін, часта памешваючы. Не дазваляйце лук карычневы.
Дадайце соус Альфрэда і малако; кухар і перашкаджайце, пакуль падліўка не стане гладкім і патоўшчаным і прыходзіць да таго, каб кіпяціць. Рух у высушаным базілік, ласось і гарох.
Варыць гэтую сумесь на павольным агні, змешваючы вельмі акуратна і толькі зрэдку, пакуль ласось і гарох ня награваюць.
Зварыць макароны аль та ў адпаведнасці з указаннямі на пакаванні. Зліць і дадаць пасту да сумесі ласося і асцярожна змяшайце з абцугамі, каб змяшаць. Вяршыня з сырам пармезан і падаваць неадкладна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 561 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 57 мг |
| натрый | 407 мг |
| вугляводы | 72 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 33 г |