Гэты рэцэпт заснаваны на 5-зоркавы рэцэпт гуакамоле з Кіраўніцтва па нізкім утрыманнем вугляводаў дыеты. Гэта глютен версія выкарыстоўвае некалькі кароткіх скарачэння падчас падрыхтоўкі, робячы гэта хуткі і лёгкі рэцэпт партыі.
Рэцэпт заклікае да прыгатаванай сальсы. Абавязкова выкарыстоўвайце безглютеновой сальса прадукт, ці ваш уласны хатні свежы таматавы сальса, які дадае вялікі свежы водар да гэтага здаровага безглютеновой, безмолочные і нізкім утрыманнем вугляводаў закускі рэцэпт.
Авакада з'яўляюцца багатым крыніцай монаненасычанымі тлушчаў, вітамін K, важны для здароўя костак, калія і клятчаткі - усё добрыя прычыны, каб дадаць авакада на ваш безглютеновой дыеце.
Даведайцеся больш пра авакада з нашага кіраўніцтва па мясцовых харчовых прадуктаў .
Заўвага: Haas авакада (таксама вядомае як каліфарнійскія авакада) менш і мае больш грубую скуру , чым Fuerte, або Фларыда авакада, што больш з гладкай, бліскучай зялёнай скурай
Што вам трэба
- 3 авакада (саспелыя Haas, або 2 саспелых авакада Fuerte-глядзіце нататка)
- 3/4 чайнай лыжкі на 1 сталовую лыжку солі (Кашэрныя, або па гусце)
- 1/2 кубкі
- таматная сальса (прыгатаваны або піка дэ гала)
- 1/2 да 1 чайнай лыжкі без глютена парашок часныку (больш, калі вы любіце часнык!)
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма (свежевыжатый, дадаць больш пры рэгуляванні густаў, калі вам падабаецца)
- Дадаткова: 2 маленькіх перац халапеньо (адабраны, дробна нарэзаныя)
Як зрабіць гэта
- Вымыйце авакада і акуратна разрэзаць напалову і выдаліць костачкі. Выкарыстоўвайце лыжку, каб ачысціць авакада ў міску камбайна.
- Дадайце соль, чесночный парашок і свежевыжатый сок лайма да авакада. Імпульсныя кухонны камбайн, пакуль гуакамоле ня кансістэнцыя, што вам падабаецца. Некаторыя людзі, як гладкая guac, некаторыя любяць крыху больш кароткі - гэтак жа, як арахісавае масла!
- Выкарыстоўвайце лапатачку, каб ачысціць гуакамоле ў міску і размяшаць у прыгатаванай сальсы і факультатыўных нарэзаныя кубікамі перац халапеньо, калі вы іх выкарыстоўваеце. Праверце густ і дадаць соль, чесночный парашок, сок лайма і / або сальсу, калі гэта неабходна.
- Для лепшага водару, зрабіць гэты рэцэпт да аднаго дня перад сервіроўкай, накрыць крышку, і холад.
- Падаваць з глютен кукурузы кукурузныя чыпсы.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся , што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 99 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 150 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 2 г |