Satoimo вядомыя як таро або какосавы ямс. Яны часта вараць на павольным агні , як Нимоно страў японскай кухні .
Што вам трэба
- Ад 16 да 20 малога satoimo (таро карані), промывают і вычышчаныя
- 1 1/4 шклянкі дасі булён
- 3 арт.
- соевы соус
- 1 1/2 ст. цукар
- 2 арт. мирин
- 1 гарбатная лыжка. сакэ
Як зрабіць гэта
- Змесціце satoimo ў вялікі рондаль і заліць вадой дастаткова, каб пакрыць satoimo.
- Давесці да кіпення на моцным агні і зменшце агонь да сярэдняга.
- Кіпяціць на працягу некалькіх хвілін. Зліць і прамыць кіпячонай satoimo ў вадзе.
- Пакладзеце дасі суп булён, соевы соус, цукар, сакэ і мирин ў вялікім рондалі.
- Дадаць satoimo ў суп. Змесціце раскрывала крышку або ліст алюмініевай фальгі на satoimo і накрыць вечкам.
- Давесці да кіпення на сярэднім агні.
- Зменшце агонь да мінімуму і варыце на павольным агні на працягу 15 да 20 хвілін, пакуль ён не стане мяккім.
- Выдаліць вечка і паменшыць частка вадкасці, злёгку падтрасаючы рондаль на сярэднім агні.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 56 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 894 мг |
вугляводы | 10 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 4 г |