Паспрабуйце гэта фантастычна просты рэцэпт манга марожанага, як у Тайландзе! Тэкстура гэтага замарожанага дэсерту знаходзіцца на паўдарогі паміж шарбет і марозівам, а таксама поўным манга водар. Хутка і проста зрабіць таксама, таму што няма печы ўдзельнічаюць - нават марозіва вытворцы. Усё, што вам трэба, гэта блендер або кухонны камбайн. Робіць выдатны дэсерт, каб служыць кампаніі, і занадта лёгка, так як вы можаце зрабіць гэта загадзя. Смачныя як ёсць, або падаваць з кавалачкамі свежага манга або папаі і трохі какосавага рому / лікёру брызнуть над верхняй часткай.
Што вам трэба
- 2
- свежае, спелае манга
- 1 кубак белага цукру
- 3 арт. какосавае малако
- 1 гарбатная лыжка.
- цытрынавы сок
- 1 маленькі кантэйнер ўзбітых вяршкоў (каля 1 шклянкі)
Як зрабіць гэта
- Нарэжце манга адкрытым і выкапаць садавіна са шкур. Не забудзьцеся ўключаць садавіна вакол каменя. Змесціце садавіну ў кухонным камбайне або блендере. Дадайце цукар і налёты на працягу 1 хвіліны, або пакуль цукар не растворыцца, і вы засталіся з смачным пюрэ з манга.
- Дадайце какосавае малако і цытрынавы сок, і коратка налёты аб'яднаць (некалькі секунд). * На дадзены момант, вы можаце выканаць дадатковы крок - глядзіце ніжэй.
- Наліце манга пюрэ ў міску або кантэйнер, у той час як вы будзеце працягваць выкарыстоўваць ваш працэсар / блендер. Рыпанне ўніз па баках і знізу з гумовым шпателем, каб выдаліць як мага больш пюрэ, наколькі гэта магчыма.
* Неабавязковы крок *: Некаторыя людзі не хочуць кавалачкаў манга кавалкі або манга валакна ў іх марозіве. Я на самой справе падабаецца, як я лічу, што ўзмацняе густ шарбету, плюс гэта выдатна. Але калі вы не хочаце напружваць яго, вось як: паміж крокамі 3 і 4, уліць манга пюрэ праз сіта, змешчанае над міскай. Выкарыстоўвайце лапатачку або драўляную лыжку , каб націснуць мякаць ад ніжняй часткі падсітак, каб «адціснуць» кожную ўнцыю манга соку. Працягнуць з крокам 4/5. - Цяпер выліце узбітыя сліўкі ў працэсар / блендере. ня Blitz да крэмавых формаў жорсткіх пік, ці даволі жорсткага (не вадкі), калі апускае ў палец.
- Дадайце пюрэ з манга з узбітымі сліўкамі і разбамбіць 5-10 секунд, або пакуль вы не атрымаеце добрую кансістэнцыю манга-крэм. Наліце ў вялікі кантэйнер або ёгурт марожанага ванну і ўсталяваць у маразільнай камеры на працягу па меншай меры 6 гадзін, пераважна ад 8.
- Падаваць у місках, або савок у конусы марожанага. (Для таго, каб выкапаць прасцей, вазьміце шарбет з маразільнай камеры 10 да 15 хвілін раней часу).
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 207 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 11 мг |
| вугляводы | 45 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |