Гэта курыца Empanada рэцэпт (блінцы дэ Pollo) пачынаецца з смачнага тэсту з начыннем традыцыйнай начыннем курыца, карамельны лук, аліўкі і кавалкі цвёрдай прыгатаваныя яйкі. Будзьце такім жа творчымі, як вам падабаецца з ім, хоць.
Нішто не параўнаецца некаторыя пластовыя, гарачыя, свежыя курыныя эмпанадас, за выключэннем, можа быць, есць іншую пры пакаёвай тэмпературы, або з прастудай адзін на наступны дзень на абед.
Курыныя блінцы смачныя незалежна ад таго, як вы служыце ім, і яны могуць быць пададзены на сняданак, абед, вячэру, закускі, або закуску.
Для лепшага водару, зрабіць перад заліваннем дня і астудзіць яго ў халадзільніку на ноч.
Што вам трэба
- 1 порцыя
- Empanada цеста
- 2 да 3 без костак, без скуры курыныя грудкі (або 2 да 3 кубкі здробненых варанай курыцы)
- 1 курыца булённы кубік
- 1
- лаўровы ліст
- Вада або курыны булён
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 2 вялікія цыбуліны, нарэзаныя
- 1 сталовую лыжку папрыка
- 1 чайную лыжку кмена
- 1/2 чайнай лыжкі
- молаты чырвоны перац (або па гусце)
- 1 1/2 сталовыя лыжкі цукру
- Соль і перац
- 3 жорсткіх прыгатаваныя яйкі, нарэзаныя
- 1/2 кубкі зялёныя алівы, нарэзаныя
- 1 вялікі яечны жаўток
- 1 сталовую лыжку вады
Як зрабіць гэта
Empanada Цеста
- Выконваючы загады рэцэпту, прыгатаваць цеста Empanada, не пакрываюць поліэтыленавай плёнкай і паставіць у халадзільнік да гатоўнасці сабраць.
зрабіце начынне
- Зварыць курыцу, калі размяшчалі курыныя грудкі ў невялікі гаршчок з булёнаў і лаўровы ліст і заліць вадой ці курыным булёнам.
- Давесці да кіпення і тушыць на павольным агні на працягу 15 да 20 хвілін, пакуль курыца не будзе гатовая да канца. Дайце астыць на булёне.
- Shred курыцы на дробныя кавалачкі, і завільгатнець з 1 або 2 сталовымі лыжкамі вадкасці кулінарыі. Адкласці.
- Нагрэць алей у патэльні. Дадаць дробна нарэзаны лук, перац, кмен, молаты чырвоны перац, цукар, соль і перац па гусце.
- Варыць на павольным агні на працягу 15 да 20 хвілін, пакуль лук не стане мяккім і ясным, і сумесь залаціста-карычневага колеру.
- Зніміце з агню і ўмяшаліся кураня. Для лепшага водару, запаўнення ў халадзільніку да наступнага дня.
- Змяшаць нарэзаныя жорсткае прыгатаванае яйка і алівы ў наполнительной сумесь халоднай.
збіраюць Кары
- Асобнае Empanada цеста ў гольф штукі мяча памеру і закатаць кожнага ў гладкі шар. Хай адпачынак 5 хвілін.
- На размолотой паверхні, раскачаць кожны шар цеста ў круг прыблізна 6 цаляў у дыяметры.
- Лыжка ад 2 да 3 сталовыя лыжкі начыння ў сярэдзіне круга. Пэндзаль краю тэсту ўздоўж ніжняй паловы круга злёгку з вадой.
- Скласці верхнюю палову акружнасці тэсту над начыннем, каб сфармаваць паўкруг, і націсніце краю разам шчыльна, каб запячатаць.
- Пэндзаль адціснутага краю з невялікай колькасцю вады і захіліць край над сабой, шчыпаць і апрасоўкі , як вы ідзяце , каб зрабіць касу-эфект .
выпякаць Empanadas
- Цяпло духоўку да 425 F.
- Змесціце эмпанадас на блясе.
- Змяшайце яечны жаўток з вадой і шчоткай сумесь злёгку па ўсёй паверхні кожнага Empanada.
- Выпякаць на працягу 15 да 20 хвілін, да залаціста-карычневага колеру і злёгку зацягнуўся.
- Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 391 |
| Усяго тлушчаў | 24 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 167 мг |
| натрый | 161 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 37 г |