Выкарыстоўвайце гэты багаты цытрына кандытарскага крэм у якасці начыння для жэле рулон стыль торт або выкарыстаць яго ў якасці начыння для пластовага пірага, пірага ці пірага, або выпечкі. Было б вельмі добра, у крэмавых зацяжак.
роднасныя рэцэпты
цытрынавы Тварог
Базавы крэм Vanilla Кандытарскія вырабы з варыяцыямі
Што вам трэба
- 3/4 кубкі Meyer цытрына (сок)
- 1 1/4 шклянкі малака (цэльнае)
- 2/3 кубкі цукру (грануляваны, падзелены)
- 6 вялікіх яйкі (жаўткі)
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу (плюс 1 чайную лыжку больш)
- 2 сталовых лыжкі мукі (універсальны)
- экстракт цытрыны 1 гарбатная лыжка
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
У цяжкай рондалі на сярэднім агні, давесці цытрынавы сок, малако і палову цукру да кіпення.
Між тым, біць яечныя жаўткі з цукрам да густой і святла ў колеры, а затым збілі ў кукурузнага крухмалу і мукі да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць.
Взбивальное хуткі крок, дадаць каля паловы гарачай малочнай сумесі да сумесі жаўтка. Вяртанне гарачага малака і сумесь жаўтка ў рондаль і працягваць варыць на сярэднім агні, стала змешваючы, пакуль сумесь не кіпіць.
Хай кіпенне сумесі, перамешванне, на працягу прыблізна паловы хвіліны. Рух у цытрынавых і ванілі араматызатараў.
Лыжка цытрынавага печыва сліўкі ў міску і пакрыць паверхню поліэтыленавай плёнкай, каб яна не будзе ўтвараць жорсткую скуру. старанна Астудзіць і выкарыстоўваць у цесцю, пірог, пірог, або іншыя дэсерты.
Робіць 2 кубкі.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 196 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 117 мг |
| натрый | 237 мг |
| вугляводы | 30 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 6 г |