Гэты маляўнічы гарнір для Крокпот чырвоная капуста і лук пар выдатна з Apple , свіныя адбіўныя або любы просты свіная адбіўную рэцэпт. Вы можаце дадаць нарэзанае яблык у гэтую сумесь, калі вы хочаце.
Я люблю чырвоную капусту; гэта саладзей, чым зялёны (або белая) капуста і мае такі прыгожы колер, нават пасля таго, як яна прыгатаваная. Вы можаце знайсці капусту круглы год у прадуктовай краме. Гэта такі дарагі гародніна, і гэта вельмі добра для вас.
Капуста з'яўляецца крыжакветных расліннай, што азначае, што належыць да таго ж сямейства, брокалі і каляровай капусце. Гэтыя гародніна маюць шмат супрацьракавых пажыўных рэчываў. Чырвоная капуста мае спецыяльныя злучэння, званыя антоціаны. Прыгожы колер капусты забяспечваецца тым, што злучэнне; гэта магутны антыаксідант, таксама. Капуста таксама вельмі высокім утрыманнем абалоніны і глюказаналаты і вельмі нізкім утрыманнем натрыю, амаль без тлушчу.
Для таго, каб падрыхтаваць галоўку капусты , першы прамываць пад прахалоднай праточнай вадой. Затым, выкарыстоўваючы нож рэзкага мясніка, разрэзаць капусту напалову праз сцябло. Абрэжце сцябло і навакольнае тоўстыя лісты выхаду з обоего палоў. Затым уключыце капусту выразаць бокам уніз і лустачкі. Нарэзаць лустачкамі, каб сфармаваць часткі, якія каля 1/2 "квадрат.
Чырвоны лук іншы здаровы гародніна. Ён саладзей, чым жоўты лук і можа быць знойдзены ў большасці плодаагароднінных аддзелаў. Тэрмін захоўвання не так доўга, як жоўты ці белы лук, таму выкарыстоўваць яго на працягу тыдня.
Вы можаце падвоіць гэты рэцэпт, калі вы хочаце; проста выкарыстоўваць вялікую павольную пліту. Не забудзьцеся заўсёды запоўніць Crockpots 1/2 да 3/4 поўнага для дасягнення найлепшых вынікаў. Калі няма дастатковай колькасці ежы ў Crockpot , ежа можа пережарить і спаліць. Калі гэта занадта поўная, ежа не можа рыхтаваць у адведзены час, ці ён можа перапоўніць прыбор. Памятаеце, што прадукты маюць ваду, вымываецца падчас падрыхтоўкі ежы, і няма ніякага выпарэння ў павольнай пліце.
Што вам трэба
- 1/2 галоўкі краснокочанной капусты, нарэзанай
- 1 чырвоны лук, нарэзаны
- 3 зубчыка часныку, нарэзаны
- 3 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
- 2 сталовыя лыжкі вады
Як зрабіць гэта
Спрэй 3-4 кварт павольны пліта з распырсквальнікам без ручкі.
Аб'яднаць капуста, чырвоны лук, і часнык у падрыхтаваным павольнай пліце. У невялікай місцы змяшайце воцат, цукар, соль, белы перац і ваду і добра змяшаць, каб растварыць цукар і соль.
Заліць капусту ў павольнай пліце.
Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні, двойчы перамешванне падчас падрыхтоўкі ежы, на працягу 6-8 гадзін, пакуль капуста не стане мяккай. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 107 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 43 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 4 г |