Барбекю Crockpot Рэбры

Пры першых кіпячых рэбрах, затым Браўнінг іх на кароткі час пад жароўні, то падрыхтоўка ежы ў павольнай пліце, вы атрымаеце казачны смажаны густ з вельмі невялікім колькасцю працы. Гэты рэцэпт для барбекю Крокпот Рэбры гэта адзін з маіх любімых.

Розныя тыпы рэбраў на рынку будзе мець зусім іншую структуру. Дзіцячыя назад рэбры з'яўляюцца беднымі і самым пяшчотнымі рэбрамі. Яны карацей , чым свіныя рабрынкі , якія , як правіла , маюць больш густу , чым дзіця назад рэбры , таму што мышцы выкарыстоўваюць больш. Краіна рэбры сапраўды свіныя адбіўныя, якія выразаюць з пярэдняй часткі пляча свінні.

І вось важная заўвага: як толькі вы пачынаеце гэты рэцэпт, ня спыняйцеся. Вы не можаце часткова прыгатаваць мяса і астудзіце яго, а затым скончыць падрыхтоўка яго на больш позні час. Цяпло можа даць бактэрыі ў мясной стымул да росту, і гэтыя бактэрыі могуць затым вырабляць таксіны ў цёплае мяса, што цяпло не будзе разбураць. Пасля таго, як вы кіпеціце і бурыя гэтыя рэбры, ня спыняйцеся.

Падаваць гэты рэцэпт з кучай капусты , некаторыя на грылі або вараная кукуруза ў пачатках, і шмат-шмат сурвэтак. Атрымлівайце асалоду ад кожным кавалачкам.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Нарэзаць рэбры на 2-рэбры (ці мае мяснік зрабіць гэта). Давядзіце вялікі рондаль з вадой да кіпення на моцным агні. Дадайце рэбры, вярніцеся да кіпення, а затым паменшыць агонь да мінімуму і тушыць рэбры на працягу 10 хвілін.

Дрэнажны рэбры, адкідаючы ваду для падрыхтоўкі ежы, і хай рэбры стаяць на рашотцы на працягу 15 хвілін. Затым змесціце рэбры на рондалі жароўні і падагрэву бройлераў. Broil рабро на адным баку на працягу 4-5 хвілін або да тых часоў, рэбры пачынае карычневы колер.

(Вы таксама можаце зрабіць гэта на адкрытым паветры. Разагрэйце газавы грыль да сярэдняга, або цеплавыя вуголле да асяроддзя. Грыль рэбры, не паварочваючы, каля 4 да 5 хвілін або пакуль яны не пачынаюць да карычневага колеру.)

Змесціце лук і часнык у ніжняй частцы 4 да 5 кварт павольнай пліты. Зверху гародніна з абсмаленымі рэбрамі.

У сярэдняй місцы, змяшайце соус барбекю, піва ці яблычны сок, соус чылі, карычневы цукар, гарчыцу і добра змяшаць. Выліце соус па рэбрах ў павольнай пліце.

Накрыйце Крокпот і варыць на нізка на працягу 4-х гадзін, а затым на высока на працягу 1 гадзіны, або пакуль мяса не стане мяккім і падае косць.