Падаваць гэта смачны яблык хрумсткай з марозівам або ўзбітымі далівання для дадатковага спецыяльнага дэсерту.
Рэцэпт з'яўляецца адным з асноўных адзін, і гэта можа быць зроблена з мноствам розных варыяцый. Я хацеў бы дадаць журавіны да яго падчас святаў, і я заўсёды выкарыстоўваю карычневы цукар у далівання.
Калі вы шукаеце менш , хрумсткі, спячы гэта яблык хрумсткай скарыначкі на дваіх . Калі вы любіце грузы хрумсткай аўсянай далівання, гэты яблык хрумсткай з'яўляецца выдатным выбарам.
Што вам трэба
- Ад 4 да 6 яблыкаў сярэдняга з'едлівых (вычышчаны, полых і нарэзаныя, ці прыблізна ад 4 да 5 кубкаў лустачак)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/2 кубкі светла-карычневы цукар (шчыльна ўпакаваны)
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- Ад 1/2 да 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- Для Топінг:
- 1/3 шклянкі цукру
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 кубкі хуткага прыгатавання авёс
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла (растаплю)
- Для сервіроўкі:
- Марозіва ці узбітыя сліўкі (па жаданні)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 375 F.
Алей 8-цалевы квадратны для выпечкі.
У вялікай місцы, змяшайце яблычныя лустачкі з цытрынавым сокам, карычневы цукар, 2 сталовыя лыжкі мукі і карыцу і мушкатовы арэх; арганізаваць у падрыхтаваную форму для выпечкі.
У сярэдняй місцы змяшайце цукар-пясок, 1/2 шклянкі мукі і авёс; размяшаць у топленым алеі.
Распаўсюджванне, каб далівання сумесь на яблыкі.
Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін, або пакуль яблыкі не стануць мяккімі і зверху прыгожа подрумянятся.
Падаваць цёплым або астуджаюцца з марозівам або ўзбітымі сліўкамі (глядзі ніжэй).
Захоўваць рэшткі ў халадзільніку. Для таго, каб паўторна нагрэць, змясціць яго ў форму для выпечкі і цяпла ў разагрэтую да 350 F печы.
Саветы і варыяцыі
- Зрабіць начынне з 1/3 кубкі карычневага цукру замест цукровага пяску.
- Дадаюць прыблізна 1/2 шклянкі сушанай журавін або разынак да запаўнення.
- Дадайце 1 да 1 1/2 кубкі свежай нарэзанай журавін.
- Дадаць 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы ў далівання дробак.
- Выкарыстоўвайце палову яблыка і палову грушы ў хрумсткі, або зрабіць начынне будзе ўсё нарэзаныя грушы.
- Дадаюць прыблізна 1/4 кубкі нарэзаных арэхаў пекан, грэцкія арэхі або фундук да кіраўніка крошкі.
- Падаваць хрумсткі з хатнім або набытага карамельных падліўкай для Дробны.
- Падсалоджаны узбітыя сліўкі, ванільны або кляновы: Узбіць 1/2 шклянкі халоднай ўзбітых вяршкоў да мяккай формы пікаў. Дадайце 2 сталовыя лыжкі цукру кандытараў і 1 чайную лыжку ванільнага экстракта або 2 сталовыя лыжкі кляновага сіропу. Працягвайце біць, пакуль ён не мае жорсткіх пікаў.
Вам таксама могуць спадабацца