Смажаны часнык Паста салата з'яўляецца ідэальным для пікніка або барбекю макароны стравы! Гэта весела новы погляд на звычайны стары салата макароны . Смажаны часнык дадае салодкі і чесночный водар, у той час як памідоры і шпінат забяспечваюць прыемны, свежы поп колеру і густ!
Вы можаце лёгка выразаць тлушч у гэтым рэцэпце, выкарыстоўваючы з нізкім утрыманнем тлушчу смятану і паніжаную каларыйнасць маянэзу, але рэгулярныя штрафу таксама! Пераканайцеся ў тым, каб выкарыстоўваць цвёрдую чесночную цыбуліну. Гэта забяспечыць лепшы густ і тэкстуру! Важна таксама выкарыстоўваць свежы шпінат замест замарожаных або вараныя, каб забяспечыць лепшы густ і жаваць на страва! Вінаградныя памідоры працуюць выдатна, але так робяць памідоры черрі. Дробныя вялікія памідоры таксама могуць быць выкарыстаны, але, як правіла, сыходзяць крывёй сокі ў салата макароны трохі занадта шмат.
Смажаны часнык дасягне прыемны салодкі густ , калі смажаны на больш нізкай тэмпературы ў працягу доўгага перыяду часу, думаю , «нізкі і павольны». Але калі вы ў крызісны час вы можаце смажыць яго на 400 F на працягу 30 хвілін і да гэтага часу дасягнуць падобнага прадукту!
Вы можаце лёгка зрабіць запраўку загадзя і сабраць салата пасты, калі вы будзеце гатовыя служыць страва вашай групы гасцей або сям'і!
Што вам трэба
- 1 lb. orechiette макароны або іншыя макаронныя вырабы, такія як фузилли, якія будуць трымаць павязку добра
- 1 вялікі і цвёрды шарык часныку
- 2 сталовых лыжкі аліўкавага алею, плюс 1/4 кубкі
- 1 пінта вінаграду памідоры, палоўкі
- 3 кубкі свежага шпінату, нарэзанага
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1 шклянку маянэзу
- 3/4 шклянкі смятаны
- 1/2 кубкі цёртага пармезану
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 свежы зубчык часныку
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 300 F. Мыццё звонку часныку цыбуліны і старанна высушыць. Зрэзаць верхнюю частку часныку цыбуліны, змесціце верх і ніз на лісце алавянай фальгі. Заліць дзве сталовыя лыжкі аліўкавага алею над часнаком і пасыпаць соллю. Зачыніце валавяную фальгу цалкам вакол часныку, каб стварыць невялікі пакет. Змесціце ў разагрэтую духоўку і выпякаць на працягу 2-3 гадзін. Праверце мяккасць гваздзік, тыкаючы іх з відэльцам. Яна павінна быць вельмі мяккай, калі не, то змесціце назад у духоўку!
- Адварыць макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы, прамыць халоднай вадой і адкладзеце, каб астудзіцца.
- Змяшайце смажаны часнык, маянэз, смятана, сыр пармезан, чорны перац і свежы зубчык часныку ў кухонным камбайне. Як змешванне, уліць у пакінутым аліўкавым алеі. Ён павінен быць дастаткова тоўстым. Вы можаце таксама дадаць аліўкавы алей з смажанага часныку пакета, калі ёсць астатнія.
- Змесціце пасту, шпінат і памідоры ў вялікай місцы. Вы можаце таксама змясціць яго ў гаршчок, які вы прыгатаваную пасту ў, змяшайце яго там, а затым змясціць яго ў сервіравальны посуд! Змяшайце макаронныя вырабы гародніна з чесночным соусам і змяшайце, каб аб'яднаць. Змесціце ў халадзільнік да таго часу, пакуль не будзеце гатовыя служыць!
- Падаваць салата пасты пры пакаёвай тэмпературы або астуджанай!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 744 |
| Усяго тлушчаў | 41 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 38 мг |
| натрый | 1199 мг |
| вугляводы | 77 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 18 г |