Рэзкі Fries загартаваная запечанай Французская

Гэтыя запечаны бульба фры супер лёгка выправіць і выпякаць з невялікай колькасцю аліўкавага алею або рапсу. Рэзкім прыправамі Cajun стылю або любімая сумесь прыпраўленай солі дадае рэзкі водар малявак. Гэтая бульба лёгкая і простая альтэрнатыва фрыцюру, і яны на смак гэтак жа добра.

Выпякаць у духоўцы «бульбу», пакуль яны не далікатныя і храбусткія звонку. Спякотнае заклікаюць да крэольскага або Cajun заправу , але звычайная соль або марская соль і некаторыя свежемолотый чорны перац выдатна , а таксама. Калі ваш Cajun або крэольскага заправа без солі, пасыпаць бульбу з соллю.

Калі вы адразаеце ваш бульба ў шырокія малявак, каб больш часу выпечкі. Крухмал бульбы - Russets або выпечкі бульба - лепшыя бульба выкарыстоўваць для бульбы фры.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 450 F
  2. Лінія вялікі аправе ліст выпечкі з фальгой.
  3. Бульба ачысціць, калі неабходна, затым нарэзаць бульбу уздоўж на тонкія лустачкі (паміж 1/4 цалі і таўшчынёй 1/2 цалі). Нарэзаць лустачкамі ў 1/4 цалі да 1/2-цалевыя паласы. Калі яны вельмі доўгія, скараціць даўжыню напалову.
  4. Пырсні невялікая колькасць аліўкавага алею на дне падрыхтаванага ліста выпечкі. Распаўсюджванне нафты вакол, каб пакрыць фальгу.
  1. Сухія бульбяныя палоскі і кінуць іх у міску з 3 сталовымі лыжкамі аліўкавага алею. Змяшайце бульбяныя палоскі з прыправамі, пакрыццё цалкам. Распаўсюджванне бульбы палос у адзін пласт у падрыхтаваную форму для пірага.
  2. Выпякаць каля 10 хвілін. Змяшаць і ператварыць бульбу і працягваць выпечкі на працягу 8 да 10 хвілін даўжэй. Уключыце зноў і выпякаць каля 10 хвілін даўжэй, або пакуль бульба не стане мяккім і раўнамерна падрумяніцца.

Саветы і варыяцыі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 159
Усяго тлушчаў 10 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 0 мг
натрый 881 мг
вугляводы 16 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 2 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)