Бульбяныя бліны зрабіць смачны гарнір, каб служыць з поўным сняданкам, позняе снеданне ці вячэрай. Гэтая версія зробленая з дапамогай кухоннага камбайна. Кухонны камбайн робіць краты лук і бульба аснасткі.
Падавайце гэтыя лёгкія бульбяныя бліны са смятанай або ёгуртам. Яны неверагодныя з прысадзістай глупствам, таксама.
звязаныя рэцэпты
Класічныя блінцы бульбяныя
Што вам трэба
- 4 вялікіх Чырванавата-карычневы бульбу або выпечкі бульбу (доўгія белыя, Айдаха, і г.д.)
- 1 маленькі лук, вычышчаны
- 3 сталовыя лыжкі паніровачных сухароў
- 2 сталовых лыжкі мука
- 2 сталовыя лыжкі малака ці вяршкоў
- 2 чайных лыжкі зялёны лук, свежы або замарожаны
- соль і перац па гусце
- 2 яйкі, узбітыя
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла або расліннага алею
Як зрабіць гэта
Ачысціце бульбу і цыбулю. Нацерці іх кухонны камбайн з тонкай шынкоўкі дыскам. Або выкарыстоўвайце ручную тарку нацерці гародніна. Перанясіце цёрты лук і бульбу ў вялікую міску.
Дадайце хлебныя крошкі, мука, малако або сліўкі, зялёны лук. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці. Дадайце ўзбітыя яйкі і добра змяшаць. Калі цеста занадта тонкая, дадаць хлебныя дробкі або мукі, пакуль вы не можаце лёгка курган тэсту на лыжцы або фарміраваць іх рукі.
Нагрэць патэльню з 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла або расліннага алею, пакуль тлушч не горача. Дадайце дзерніка каля чатырох адначасова. Ня тоўпяцца патэльню.
Прыгатаваць з абодвух бакоў да карычневага колеру і старанна прыгатаваныя. Пасыпаць соллю і перцам. Трымаеце цяпло на папяровыя ручнікі ў вельмі нізкай (200 ° F) духоўцы, пакуль вы рыхтуеце наступныя партыі.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 205 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 85 мг |
| натрый | 344 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |