«Пітной шакалад" зробленыя з сапраўднага шакаладу, у адрозненне ад «гарачага какава», які вырабляецца з какава-парашка (парашкападобныя рэшткі шакаладнага лікёру пасля какава-алею выдаляюцца). Пры куплі пакета пітнога шакаладу ён часта будзе ў форме шакаладнай габлюшкі або кавалкаў.
Пітной шакалад не імгненна , як гарачае какава . Вы павінны дадаць гарачае малако, вяршкі або ваду да шакаладу для таго, каб расплавіць і быць ўзбітым разам. З - за больш высокае алей какавы ўтрымання, пітной шакалад таксама будзе багацей і часта тоўшчы , чым гарачае какава.
Вось спіс маіх любімых.
01 07
LA Бердзік Dark Гарачы шакаладПроста лепшы! Лары Бердзік з'яўляецца адным з лепшых вытворцаў шакаладу ў Амерыцы. Яго піць шакалад гэтак жа выключны, як яго цукеркі. Тры гатункі даступныя: Dark, White, і малако. Цёмны Гарачы шакалад з'яўляецца маім каханым. Яна мае вельмі сакавіты і складаны водар, тыповы для лепшых цукерак. Фруктовыя і кіслы з інтэнсіўным густам шакаладу, гэта піць шакалад проста выдатна; рэальнае задавальненне для аматараў шакаладу.
02 ад 07
Вож La Parisienne Couture КакаваВоже яшчэ адзін выдатны вытворца шакаладу, які стварыў некаторы смачны пітной шакалад. Вож любіць дадаваць экзатычныя водары іх цукеркі, і гэта дакладна для пітных цукерак, таксама. Разнавіднасці ўключаюць La Parisienne Couture какава, ацтэкскую эліксір Couture какава, і Б'янка Couture какавы. La Parisienne з'яўляецца фаварытам з бітамі рэальнага боба ванілі ў сумесі!
Aztec Эліксір ўтрымлівае перац чылі, мексіканскія фасолі ванілі і карыцы. Б'янка ўтрымлівае цытрынавы мірт, лаванда, ваніль, і Whi тэ шакалад . Таксама даступныя Zingermans і ані Маркус.
03 з 07
MarieBelle Aztec Арыгінал Гарачы шакаладМарыбэль Ліберман, выхадзец з Гандураса, выкарыстоўвае аднаго паходжання калумбійскі какава (не парашок) ва ўсіх яе пітных цукерак: Арыгінал (або ацтэкаў) (63% какава), Dark (72% какава), кафэ-неграў (араматызаваны кавы), і спецыі (араматызаваныя карыца, мушкатовы арэх і Chipotle).
Арыгінальная версія з'яўляецца лепшай для вялікага класічнага пітнога шакаладу. Гэта багаты шакалад са складанымі густамі. Прачытайце этыкетку старанна, як і ўсе разнавіднасці пазначаныя ацтэкаў Гарачы шакалад.
04 з 07
Lake Champlain Old World Гарачы шакаладВозера Champlain Шакалад з'яўляецца адным з маіх любімых шоколатье. Цудоўныя цукеркі з выкарыстаннем самых лепшых інгрэдыентаў без усяго снабізму. Возера Champlain мае 6 розных гарачых шакаладных цукерак з іх Old World Гарачы шакалад з'яўляецца маім каханым. На 54% какава, гэта ўсё яшчэ даволі мяккі для цёмнага шакаладу . Багатыя і гладкія, нават тыя, што п'юць аддаюць перавагу малочны шакалад будзе любіць гэтую версію.
05 07
Les Варенья ў Л'Ансьен ан PoudreДзякуючы магіі інтэрнэту, гэты французскі шакалад Пітной даступны для амерыканскіх спажыўцоў. Сапраўды цудоўны і складаны піць шакалад з некаторымі задымленасці, выкліканай абсмажвання какава-бабоў. Акрамя таго, утрымлівае трысняговага цукру-сырца і ваніль.
06 з 07
Dagoba Аўтэнтычныя Гарачы шакалад
Dagoba робіць лепшым арганічны шакалад можна купіць. Іх гарачы шакалад таксама Fair Trade Certified азначае, што фермеры какава атрымліваюць справядлівую цану за свае намаганні. Dagoba Аўтэнтычныя Гарачы шакалад мае прыемны шакаладны густ. Можа быць, трохі на мілай баку, трысняговы сок пералічаны ў якасці інгрэдыента.
07 07
Жак Торэс Класічны гарачы шакалад
Г-н шакалад, Жак Торэс, стварыў два выдатных пітной шакалад. Класічны гарачы шакалад з'яўляецца больш традыцыйным варыянтам з добрым густам шакаладу. Злы Гарачы шакалад ёсць дадатковыя інгрэдыенты духмянага, карыцу, зямлю, салодкага Ancho перцу чылі і вэнджаны, цокальны Chipotle чылі перцу.