Паста смажацца з багатымі водарамі кедравых арэхаў, сушанымі памідорамі, зелянінай і пармезаном для хуткай ежы. Вы можаце мець гэта лёгкае страва з пасты на стале менш чым за 30 хвілін. Добра, як асноўнае страва з салатай і хлебам або выкарыстання ў якасці гарніру. Пераканайцеся, што паста добра дрэнаваныя. Алей выплюнуць і папы пры кантакце вады.
Што вам трэба
- 12 унцый макаронных вырабаў (фузилли або Ригатони) прыгатаваныя аль та і асушаных добра
- 5 сталовыя лыжкі аліўкавага алею, падзелены выкарыстанне
- 2/3 кубкі падсмажаныя кедравыя арэхі
- 2/3 кубкі алею спакаваныя вяленыя памідоры, высушаныя і нарэзаны
- 1/4 кубкі нарэзанай свежай пятрушкі
- 1/8 кубкі нарэзанага лісце свежага базіліка
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Нагрэць вялікую, цяжкую патэльню на сярэднім агні. Дадайце 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею і вір, каб пакрыць рондаль.
- Дадайце добра дрэнаваныя пасту і спякотнае руху, пакуль паста не стане карычневага колеру па краях. Выдаліць ў вялікую міску.
- У патэльню, дадайце пакінутыя 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею. Змяшаць-абсмажыць сасновыя арэхі і высахлыя на сонца памідоры ў працягу 1 хвіліны.
- Дадаць у макароны разам з пятрушкай, базілікам і сырам пармезан. Апырскванне з кашэрнай соллю і свеже молатага чорнага перцу.
- Змяшайце, каб аб'яднаць і адразу ж падавайце.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 676 |
Усяго тлушчаў | 37 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 18 г |
халестэрын | 9 мг |
натрый | 285 мг |
вугляводы | 70 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 19 г |