Карэйскія кактэйлі, гарбата і напоі

Ніжэй прыведзены спіс танізавальных, асвяжальных і смачных карэйскіх напояў, каб атрымліваць асалоду ад і зрабіць. Некаторыя з іх з'яўляюцца традыцыйныя карэйскія гарбата і іншыя сучасныя кактэйлі і новы бярэ на старую класіку.

Карэйцы могуць і зрабіць гарбату з усяго ад садавіны да травы на мал. Выдатная рэч аб гэтых чаях з'яўляецца тое, што вы можаце атрымліваць асалоду ад іх пякуча гарачым, заспакаяльна цёплым або ледзяным холад.

• 01 з 08

  Карэйская калючая віно

  Maesil Ju традыцыйны карэйская лікёр з зялёнага maesil зліваў. Часам таксама называецца калючая віном, гэты лікёр салодкі, даўкі і асвяжальны на лёдзе ў летні час. Вы можаце атрымліваць асалоду ад maesil дзю (зялёны зліву віна) у якасці дэсертнага віна, на лёдзе ў якасці аперытыва, прымешваюць кактэйль або як суправаджэнне да вашай ежы. Ёсць таксама кітайскія і японскія версіі гэтага лікёру або віны, але карэйскае «калючая віно» вырабляюцца з соджу і мёдам.

• 02 з 08

  Карыца і хурмы Перфарацыя (Soo Jung Gwa)

  Асвяжальны, злёгку рэзкі карэйская напой, які добры як гарачыя і халодныя, Soo Jung Gwa таксама можа быць пададзеная ў якасці дэсертнага напою.

• 03 з 08

  Citron Шампанскае Кактэйль

  Yuja, карэйская цытрусавы фрукт, мае потрясный даўкі водар, які спалучае ў сабе элементы мандарынаў, цытрын і грэйпфрутаў. Хоць Yuja чжун , карэйская юзу мармелад, традыцыйна выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі гарачага чаю, ён можа дадаць жыццяздольнасць і сучасны гламур змешаных напояў кактэйляў.

• 04 з 08

  Хатняе Соевае малако

  Хатняе соевае малако мае арэхавы густ і лёгка зрабіць. З рэзкім павелічэннем цэн на соевым малацэ на працягу многіх гадоў і ў навінах, што некаторыя з «арганічнага» соевага малака на самай справе не з усё-арганічных соі, вы можаце аддаць перавагу, каб зрабіць партыю дома. Акрамя таго, што лёгка, вы можаце таксама кантраляваць тэкстуру і слодыч малака вы робіце дома.

• 05 з 08

  Імбір чай (Saengang Cha)

  Асвяжальны ў гарачы летні дзень або заспакаяльныя на халодную зіму адзін, гэты салодкі імбірны чай поўны пажыўных рэчываў і вітамінаў. Выдатны астуджаныя, гэты чай таксама быў выкарыстаны на працягу многіх стагоддзяў як натуральнае халоднае сродак. Калі вы робіце цёплую версію на працягу зімы і не маеце доступ да грушам, вы можаце выкарыстоўваць сушаныя хурму, пару сталовых лыжкі мёду і дробку карыцы. Імбір таксама выкарыстоўваецца ў Азіі, каб дапамагчы страваванню і многіх іншых хвароб.

• 06 з 08

  Смажаны рыс чай

  Папулярны карэйская зерне «чай», Sungyung проста добра смажаны рыс апускае ў гарачай вадзе. Яна мае арэхавы, дымны водар. Гэты рэцэпт робіць вялікую партыю смажанага рысу, так што вы можаце мець кубак sungyung кожны раз, калі вы адчуваеце, як ён. Калі вы проста хочаце, каб зрабіць некалькі кубкаў гарбаты, вы можаце таксама проста пасмажыць трохі рысу ў сухім (без алею) патэльні.

• 07 08

  Ёгурт Soju Кактэйль

  Ёгурт кактэйль можа здацца вар'ятам, калі вы пачатковец у Soju, але ёгурт сочжу папулярны ў Карэі і ва ўсёй Азіі. Абодва ёгурта і соджу добра спалучаецца з агністымі аспектамі карэйскай кухні, так што мае сэнс, што яны змешвацца карэйцамі. Але будзьце асцярожныя, так як найбольш распаўсюджаная скарга аб ёгурце соджу, што гэта так лёгка піць, што ты п'яны, перш чым вы гэта ведаеце.

• 08 з 08

  Sparkling Ginger кактэйль

  Імбір мае добры ўкус і некаторы колькасць цяпла, што робіць яго цікавае дадатак да кактэйлям . Паспрабуйце імбірны кактэйль, які пеністае, асвяжальны і духмяны. Нягледзячы на ​​тое, што гэта не традыцыйны карэйская напой, як сочж і імбір з'яўляюцца важнымі і асноўнымі часткамі карэйскай кухні. Харчаванне і медыцына таксама заўсёды былі цесна звязаныя паміж сабой у карэйскай культуры. Паколькі імбір паляпшае страваванне і журавінавы сок даказалі антыбактэрыйнае і якія змагаюцца з інфекцыяй ўласцівасці, гэты сучасны карэйская кактэйль быў змяшаны ў праўдзівым духу карэйскай кулінарнай традыцыі.