Ведаючы , як адрозніць чай з'яўляецца абавязковым для ўсіх , якія вызнаюць мець цікавасць да карэйскай кухні і культуры, але вы можаце пайсці на крок далей, выкарыстоўваючы рэцэпт , каб сапраўды навучыцца рабіць папулярныя карэйскія гарбата, такія як смажаны рыс чай. Калі вы занадта запалоханыя, каб паспрабаваць зрабіць традыцыйную карэйскую ежу, даведацца, як зрабіць агульныя напоі усё яшчэ можа прымусіць вас выглядаць пераканаўча.
Гэты рэцэпт для смажанага рысу гарбаты, які таксама вядомы як sungyung, даволі лёгка. Вы не можаце пайсці няправільна з дапамогай гэтых простых ў прытрымлівайцеся інструкцыям кіраўніцтва. Перад тым, як усталяваць, каб зрабіць гарбату, вы павінны ведаць, што sungyung ёсць. Прасцей кажучы, гэта папулярны карэйская зерне «чай» , што азначае , што sungyung проста добра смажаны рыс апускаюць у гарачую ваду. Ён мае арэхавы, дымны водар, так што, калі не звярнуцца да вас, паспрабуйце іншы чай у карэйскім стылі замест гэтага.
Калі вы атрымліваць асалоду ад арэхавы густ, майце на ўвазе, што гэты рэцэпт sungyung патрабуе, каб зрабіць вялікую партыю смажанага рысу, так што вы можаце мець кубак sungyung кожны раз, калі вы адчуваеце, як ён. Калі вы проста хочаце, каб зрабіць некалькі кубкаў гарбаты, вы можаце таксама смажыць трохі рысу ў сухім (без алею) патэльні.
Што вам трэба
- 3 кубкі рысу (прыгатаваны, цёплы)
Як зрабіць гэта
- Для таго, каб зрабіць гэты арэхавы запраўлены чай, разагрэйце жароўню ў вашай печы.
- Распаўсюджванне рысу на лісце печыва, у пласце, які мае таўшчыню каля 1/8 да 1/4 цалі.
- Пакладзеце лісты печыва ў духоўцы, але не занадта блізка да жароўні. Лісты павінны заставацца там, па меншай меры, ад пяці да дзесяці хвілін з кожнага боку.
- Вы ведаеце, што рыс гатовы, калі ён карычневы і вельмі хрумсткі на кожным боку. Каб даць вам больш поўнае ўяўленне пра тое, калі гэты рыс будзе зроблена, лічаць, што гэты напой традыцыйна зроблены з смажанага рысу, які прыліпае да гаршчка пасля карэйцы робяць мал. Гэты выпаленай пласт рысу называецца nurungji. Папулярнасць рисоварки, аднак, азначае, што там не так шмат гаршкоў з скарыначкамі рысу, якія затрымаліся на іх больш.
- Самае выдатнае ў гэтым рэцэпце з'яўляецца тое, што як толькі вы зрабілі дастаткова sungyung, вы не павінны будзеце працягваць рабіць больш партый неаднаразова. Замест гэтага, вы можаце захоўваць смажаны рыс у Breadbox на працягу тыдня або ў халадзільніку на працягу больш доўгага часу.
- Для таго, каб sungyung (sungyung) чай, займае каля 2 чайныя лыжкі смажанага рысу і круты на працягу некалькіх хвілін у шклянцы вады.
Больш падрабязна пра Sungyung
Смажаны рыс чай наўрад ці новы адвар. Паведамляецца, што ён узыходзіць да 12-м стагоддзі ў перыяд Сонг Кітая. Японцы п'юць падобны чай, вядомы як Genmaicha.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 104 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |