Вы можаце або не могуць быць знаёмыя з карэйскімі густамі .... гэта кухня варта таго , каб ведаць. Трохі салодкі, крыху рэзкі, карэйская ежа часта як простая і складаная адначасова.
Гэты карэйская выцягнуў рэцэпт свініна спадабаецца як дзецям і дарослым. І, як гэта зроблена выключна ў павольнай пліце, гэта супер проста. Так вялікія водары адказваюць лёгкі прэпарат - гэта выйгрышная страва.
Я хацеў бы служыць гэтаму выцягнуў свініны на Гавайскіх рулонах або гамбургер булачак , увянчаныя кимчи або вашай каханай азіяцкай шаткаваную .
Вы будзеце мець патрэбу ў карэйскую заправу, Gouchujang (Заўвага), каб зрабіць соус для гэтага выцягнуў свініны. Калі вы не маеце азіяцкі рынак побач, гэта даволі лёгка знайсці ў большасці буйных прадуктовых крамах або ў Інтэрнэце. Рэзка-салодкі соус , каб мець на ўвазе для гэтага выцягнуў свініны , асабліва гэта SSAM Jang, або карэйская мал абгортка соус . SSAM Jang з'яўляецца garlickly, але не занадта тоўстая, і вы павінны адчуваць сябе свабодна, каб выліць яго на любой курыцы, свініны, ялавічыны або тофу, які мае патрэбу дадатковы ўдар.
Не прапусціце: Лепшыя Павольны пліта Рэцэпты
Павольны пліта Барбекю Свініна Так, так далікатным і сакавітым. Зрабіць гэта ў закускі паўзункі або поўнапамерныя бутэрброды і топ з шарыкам яркіх трапічных садавіны сальсы.
Barbacoa Ялавічына ў Slow Cooker яшчэ адна вельмі пяшчотная, духмяная страва, якое патрабуе мінімальных намаганняў, так як большая частка яго часу сыходзіць у павольнай пліце. Гэта Barbacoa ялавічына моліць быць запоўненай у тако з начыннем, і таму, што гэты рэцэпт робіць так шмат, яго рэшткі могуць быць шчасна ператварыліся ў чылі.
Пад рэдакцыяй Кэці Workman.
Што вам трэба
- Ад 3 да 3-1 / 2 фунта свініны пляча (таксама званы Бостан ўсутыч)
- 2 сталовыя лыжкі кочхучжана (глядзі нататка)
- 2 сталовыя лыжкі рысавага воцату
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 1 гарбатная лыжка
- кунжутное алей
- 4 -8 Гавайскіх рулонаў або гамбургер булачка
- гарнір:
- кимчи або
- капусны салата
Як зрабіць гэта
- Выразаць свініну на тры вялікія кавалкі. Змесціце іх у ніжняй частцы павольнай пліты.
- У невялікай місцы, ўзбіце разам кочхучжан, рысавы воцат, соевая падліўка і кунжутное алей. Заліць свініну. Накрыйце вечкам і варыць на нізка на працягу 8 да 10 гадзін (гл Cooking Tip).
- Перадача свініны ў апрацоўчую дошку. Shred з двума відэльцамі. Змесціце ў міску і адставіць.
- Абястлушчанае тлушч вадкасці ў павольнай пліце. Перадача вадкасці ў рондалі. Давядзіце да кіпення, зменшце агонь да мінімуму, і хай вадкі кіпець да таго часу, пакуль не будзе паменшаная напалову. Заліць здробненыя свініну.
- Падаваць свініну на валках укаранаванай шаткаваную або кимчи.
Заўвага: кочхучжан
Часам званы карэйская чырвоны перац паста, гэта цёмна-чырвоны канцэнтраваны кампанент выраблены з перцу чылі, клейкага рысу, ферментаваны соевых бабоў, солі і часам трохі подсластітель. Ён дадае прыгожае цяпло і водар да розных страў. Яна доўжыцца на працягу некалькіх месяцаў у халадзільніку.
Падрыхтоўка ежы Савет:
Гэта адзін з тых рэцэптаў, якія на самай справе выгады ад доўгага і павольнага працэсу падрыхтоўкі ежы. Гэта робіць свініну падзення адасоблена тэндэр. Так што не спрабуйце скараціць час падрыхтоўкі, разразаючы яго напалам.