Курыныя, кешью, і водныя каштаны рыхтуюць у акуратным соусе у гэтым курыным рэцэпце Гарачае руху , які таксама добра працуе з ялавічынай. Вы можаце замяніць алей чылі для кунжутное масла, калі вы шукаеце менш пікантны густ.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі несоленого кешью
- 2 сталовыя лыжкі арахісавага алею для смажання, пры неабходнасці
- 1,5 фунта курыныя грудкі, нарэзаць 1 -2-цалевы штук
- 1 фунт грыбоў (шыітаке, кнопка ці ваш выбар), сцеблы выдаліць, нарэзаць буйнымі кавалкамі
- 1 кубак морквы (нарэзаная на 2 - 3-цалевыя паласы)
- 1 можа цэлыя каштаны вады
- Спякотнае рух Соус
- 1 гарбатная лыжка
- перац чылі алей (можна замяніць кунжутное алей)
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 сталовую лыжку сечанага імбіра
- 3 зялёны лук, промывают, белыя часткі нарэзаны вельмі тонкімі (рэзерваваць зялёныя ўчасткі)
- 3 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 3/4 шклянкі вады
- іншае:
- 1 сталовую лыжку кукурузнага крухмалу змешваюць з вадой 2 сталовыя лыжкі
- 4 кубкі прыгатаваны белы рыс (зварыць у інструкцыі на пакаванні)
Як зрабіць гэта
Як Прыгатаваць Гарачае руху соус
- Змяшайце 6 інгрэдыентаў у місцы. Адкласці.
Як прыгатаваць курыныя Гарачае руху
- У сухім воке на сярэднім агні, дадайце кешью. Тост на працягу прыблізна 1 хвіліны, памешваючы бесперапынна да таго часу, пакуль падсмажаныя трохі (не гарыць). Выдаліць кешью.
- Нагрэць 2 сталовыя лыжкі арахісавага алею ў воке. Дадаць курыцу; спякотнае руху да злёгку залацістага колеру, без ружовага колеру (прыкладна ад 5 да 6 хвілін). Выдаліць курыцу і пакласці на талерку.
- Гарачыя грыбы, моркву і водныя каштаны на працягу прыблізна 3 хвілін. Дадаць вараныя курыныя, кешью, і спякотнае соус. Добра змяшаць. Накрыйце вок і хай рыхтаваць інгрэдыенты на працягу прыблізна 3 хвілін.
- Дадайце кукурузны крухмал і сумесь вады, перамешванне, каб згуснуць. Зніміце з агню. Падаваць з белым рысам.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 926 |
Усяго тлушчаў | 27 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 12 г |
халестэрын | 95 мг |
натрый | 804 мг |
вугляводы | 125 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 45 г |