Гэтыя гарачыя і салёныя рэзкія арэхі пакрытыя сумессю запраў Cajun і кайенского перац. Арахіс рыхтуюць у патэльні ў невялікай колькасці алею, пакуль яны не цёпла і добра пакрытыя прыправамі.
Калі вы аддаеце перавагу густ Tex-Mex, змяшайце іх з нейкім парашком чылі або паспрабаваць загартаваную соль, калі ў вас ёсць любімая сумесь. Я думаю, што мескитовая заправу або падобная заправа будзе працаваць. Глядзіце парады экспертаў ніжэй для самаробных бессалявой Cajun прыправы сумесі.
Рэзкі арахіс зрабіць смачныя закускі для гульні дзень натоўпу ці свята бокам.
Што вам трэба
- 2 чайныя лыжкі расліннага алею
- 1 1/2 чайнай лыжкі парашка чылі (або Кейджинская або крэольскага заправа сумесь)
- 1/4 чайнай лыжкі кайенского перац (молаты)
- 2 кубкі арахіс (сухая смажаны, злёгку салёны або несалёны)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у патэльні на сярэднім агні.
- Дадайце прыправу Cajun і кайенского перац у алей і варыць, памешваючы, на працягу некалькіх секунд ..
- Дадаць арэшкі ў патэльню і варыць на працягу 2 да 3 хвілін. стала змешваючы. Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
- Захоўваць рэзкія арэшкі на тэрмін да 3 тыдняў у шчыльна закрытым кантэйнеры.
Саветы экспертаў
- Для таго, каб зрабіць хатняе Cajun прыправы сумесь, змяшайце 2 сталовыя лыжкі цыбульнага парашка, 2 сталовыя лыжкі молатага чырвонага перцу, 1 1/2 сталовыя лыжкі чесночного парашка, 1 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора, 3/4 чайнай лыжкі сушеных лісця орегано, 1 чайную лыжку молаты чырвоны перац, 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу ў місцы. Сумесь старанна. Выкарыстоўвайце 1 чайную лыжку гэтай сумесі ў рэцэптуры разам з 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі солі, або па гусце.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 875 |
| Усяго тлушчаў | 77 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 39 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 84 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 13 г |
| бялку | 38 г |