Папулярныя на задняй дзверы і Суперкубка бакоў, піва падшыванцаў добрыя круглы год. Цяжка паверыць, што вам трэба толькі чатыры простых інгрэдыентаў, каб зрабіць гэта хутка і смачнае страва. Пасля таго, як вы разумееце, наколькі гэта лёгка, вы не будзеце купляць піва падшыванцаў на мясным прылаўку зноў.
Там сапраўды не сакрэт піва падшыванцаў, вы проста збіраецеся скончыць прыгатаванне каўбасы ў скарачэнні піва. Калі ваша сям'я вельмі любіць лук, выкарыстоўваць два замест аднаго. Гэта амаль немагчыма мець занадта шмат лука кавалачкі для каўбасы.
Што вам трэба
- 2 чайныя лыжкі
- аліўкавы алей (або сметанковае масла, падзелены)
- 6 братвурст
- 1 вялікі
- салодкі лук (нарэзаны на 1/4 цалі , кольца)
- 6 унцый піва
Як зрабіць гэта
- У вялікай жароўні, цяпло 1 чайную лыжку аліўкавага алею або алею.
- Браўн у Братвурст, пакуль яны глыбока залаціста-карычневага колеру. Кантэйнер не разбураць каўбасы ці яны стануць сухімі. Вынесці на талерцы.
- Да капяжом, дадаць астатнюю чайную лыжку аліўкавага алею або сметанковага масла і салодкага лука кольцамі. Змяшайце лук, каб пакрыць іх з алеем. Кук, часта памешваючы, пакуль лук не стане мяккім і залатым, але не карычневы.
- Вяртанне да Братвурст лук і дадаць піва. Варыць на сярэднім агні, паварочваючы ў сярэдзіне, пакуль піва не прыгатавана да сіропу (прыкладна ад 12 да 15 хвілін).
- Bratwurst можа быць пададзены на булачках з лукам або як асноўнае страва.
Саветы і варыяцыі
Не абмяжоўвайце сябе Bratwurst. Гэты метад выдатна працуе з хот - догі , італьянская каўбаса, knockwurst, або проста аб якой - небудзь сувязі каўбасой .
Хоць гэты рэцэпт вельмі лёгка на пліце, ён можа працаваць на грылі ў чыгуне, а таксама. Іншы варыянт для задняй дзверы, каб падрыхтаваць падшыванцаў раней часу, а затым нагрэць іх назад на краты пазней, каб даць ім, што подпіс грыль знак.
Вы можаце выкарыстоўваць любы піва вам падабаецца. Цёмны піва дае Bratwurst багацей густ, але стандартны камерцыйны лагер будзе працаваць нармальна. Так як вам трэба толькі палову бутэлькі або банку на кожныя шэсць падшыванцаў вы робіце, што пакідае лішак для вас піць. Ідзіце наперад, выбраць, якой бы ні піва вам больш падабаецца, і атрымліваць асалоду ад халодным адзін у той час як вы рыхтуеце.