Занадта шмат ледзянцоў?
Тыдзень паміж Калядамі і Новым годам напоўнены здзелкі палявання на пасля калядных продажаў, дарообменов і зваротаў бакоў - і рэшткі! Большасць з нас ёсць індычка, вяндліна, бульбяное пюрэ, смажаная ялавічына ці журавінавы соус, седзячы ў халадзільніку, пакрытая фальгой і поліэтыленавай плёнкай. І шмат ледзянцоў на дрэве. Уключыце гэтыя прадукты ў смачныя рэцэпты пакінутых калядных карміць сям'ёй і сябрамі.
Паспрабуйце гэтыя смачныя рэцэпты, выкарыстоўваючы рэшткі вашага каляднага свята, каб зрабіць выдатныя стравы і пачастункі. Яны, вядома, дастаткова добра, каб служыць для кампаніі. Але і ставіцца да вашай сям'і цёплай, суцяшаючы еду на адной з халодных і хрумсткіх дзён пасля Каляд.
Калядныя рэшткавыя Рэцэпты
- Ham Фаршыраваная Мэникотти
Гэта багатае і суцяшальнае страва выкарыстоўвае рэшткі вяндліны самага цудоўным чынам. Атрымлівайце асалоду ад, ці ёсць у вас рэшткі вяндліны або калі вы пайсці і купіць яго толькі для гэтага рэцэпту! - Курыныя Таматныя Абкручванні
Гэтыя свежыя дэгустацыі абручы так лёгка зрабіць. Злучаны начынне і трымаць яго ў халадзільніку, то вашы госці ці дзеці могуць згарнуць свае ўласныя! - Дзікі рыс поліўка з вяндлінай
Спалучэнне тэкстур і густаў ў гэтым простым рэцэпце сапраўды выдатнае. Вы можаце зрабіць поліўку без вяндліны таксама, калі вы хочаце. - Вяндліна і швейцарскі киче
Гэта класічны і заспакаенне кіш ідэальна падыходзіць для халоднай зімовай ноччу, калі ў вас быў цяжкі дзень. Гэта мяккае, з выдатнай тэкстурай і густам.
- Вяндліна і Полента запеканка
Гэты просты рэцэпт пяць інгрэдыента настолькі хутка, каб зрабіць; выкарыстоўваць астуджаны падрыхтаваны паленту, кантэйнер Альфрэда соусам, вяндлінай, спаржай і сырам пармезан для прыгожай ежы на працягу некалькіх хвілін. - Абноўлена Турцыя Mornay
Гэта мой любімы абноўлены і просты класічны свята перажытак рэцэпт. Гэта складаны варыянт Турцыі ля караля. Або , калі вы адчуваеце , як зрабіць што - то з нуля, арыгінальны Турцыя Mornay рэцэпт ідэальна падыходзіць.
- Ham Filo Рол
Ніхто ніколі не будзе думаць, што гэты рэцэпт зроблены з выкарыстаннем рэшткаў. Гэта досыць элегантны, каб служыць для кампаніі. - Candy Cane Пацалункі
Зрабіць цукеркі з лядзяшы! Гэта яшчэ адзін вялікі праект для дзяцей у хатніх умовах падчас калядных вакацый.
Вялікія кавалкі мяса занадта добра, каб марнаваць, і сумныя, калі не лячыць з уяўленнем. Рондалі, супы, тоўшчы і фаршаваныя макаронныя вырабы з'яўляюцца аднымі з маіх любімых спосабаў ператварыць мяса ў смачныя стравы. І рэшткі варта выкарыстоўваць хутка, па меркаваннях бяспекі харчовых прадуктаў. Турцыя павінна быць з'едзена на працягу двух або трох дзён. Ham доўжыцца крыху даўжэй - чатыры ці пяць дзён. Ростбіф таксама павінен быць выкарыстаны на працягу некалькіх дзён. Замарожванне гэтых інгрэдыентаў будзе трымаць іх бяспечнымі і смачныя на працягу месяца.
Вам не прыйдзецца марнаваць на гэтым тыдні зрабіць вяндлінай або індычкі бутэрбродаў. Журавінавы соўс з'яўляецца выдатным дэсертам інгрэдыент. Пюрэ могуць быць элегантнай начыннем для ялавічыны рулонаў. І вяндліна смачна ў макаронах, супах і хрумсткія, пікантны філ рулон. Я люблю індычку ў багатым сырных соусе, слаістай над смажаным англійскімі кексы і ня смажаць да пеністых. І тыя, што засталіся ватрушкі ня перажытак - яны прызначаны, каб быць з'едзеным!