Крэм бульбянога супу з'яўляецца сакрэтным інгрэдыентам ў гэтым рэцэпце. Вы можаце здзекавацца над гэтым інгрэдыентам, але гэта дадае выдатны багаты і мясісты густ і смачную сметанковую тэкстуру стравы. Вы можаце замяніць сліўкі грыбнага супу ці нават 10 унцый кантэйнер Альфрэда соус для бульбянога супу, калі вы хочаце.
Цэнтр зрэзаныя свіныя адбіўныя таксама называюць Нью-Ёрк свіныя адбіўныя або «Амерыкі Cut»; яны без костак і мясістыя. Адбіўныя павінна быць каля 1-1 / 4 "таўшчыні. Browning іх перад выпечкай павялічыць водар і зрабіць адбіўныя выглядаюць асабліва апетытна. Вы можаце выкарыстоўваць без костак паясніцы адбіўных або любога іншага зрэз здрабніць, які вы аддаеце перавагу.
Вы можаце замяніць іншыя гародніна для тых, хто заклікаў у гэтым рэцэпце. Проста пераканайцеся, што яны даволі моцныя; спаржа, напрыклад, не будзе добрым выбарам, таму што ён рыхтуе хутка. Вы можаце выкарыстоўваць фасолю, нарэзаную моркву ці брокалі.
Што вам трэба
- 4 цэнтры выразаць адбіўную свініну
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1/4 кубкі курынага булёна
- 2 кубкі julienned моркву лустачкамі
- 1 (8) -ounce пакет цэлыя грыбы
- 8 маленькіх чырвоны бульбу, нарэзаць на кавалкі
- 1 (10 -ounce) можа сліўкі бульбянога супу
- 1/2 шклянкі смятаны
- 1/4 чайнай лыжкі сухога лісця маярану
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце
2. Апырскванне свіныя адбіўныя з соллю і перцам.
3. Нагрэць алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні і карычневых свіныя адбіўныя з абодвух бакоў, каля 5 хвілін за ўсё.
4. Выдаліць свініну з рондаля і змясціць у 13 "х 9" для выпечкі.
5. Дадайце курыны булён у рондаль і давесці да кіпення, памешваючы, каб выдаліць рондаль кропель. Зняць рондаль з агню.
6. Уладкуйце гародніна вакол мяса ў рондалі.
7. Дадайце суп і смятану ў рондаль з курыным булёнам і пан капяжом і растушуйте.
8. Заліць свініну і гародніна ў рондаль.
9. Вечка з фальгой і запякаць на працягу 30 хвілін, затым зніміце вечка рондалі і выпякаць 20-25 хвілін даўжэй, пакуль свініна ня прыгатавана і гародніна не стануць мяккімі. Падаваць з падліўкай на патэльні.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 930 |
Усяго тлушчаў | 61 г |
Насычаных тлушчаў | 27 г |
ненасычаныя тлушчы | 23 г |
халестэрын | 260 мг |
натрый | 549 мг |
вугляводы | 31 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 64 г |