Какосавы Выбар і захоўванне

Какосавыя захоўвання і выбар

Выберыце какосавыя арэхі, якія адчуваюць сябе цяжкімі для свайго памеру, якія не маюць расколін і пазбягаць тых, чыіх кругавога водступу вочы вільготныя, вільготныя ці цвілі. Патрасіце какос. Яна павінна выплюхвацца з вадкасцю і гук цалкам. Пасля выкрыцця, мяса аддзяляецца ад цвёрдай абалонкі і цёмная скура параўнанні прэч, калі гэта неабходна.

Свежыя нераскрытыя какосы можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу чатырох месяцаў, у залежнасці ад яго першапачатковай свежасці пры куплі.

Цёрты свежы какос варта змясціць у шчыльна закрытай посудзе або поліэтыленавы пакет і захоўваць у халадзільніку да чатырох дзён ці замарозіць на тэрмін да шасці месяцаў.

Непачаты кансервы какоса можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу васемнаццаці месяцаў.

Ўпакаваны какос ў поліэтыленавых пакетах можна захоўваць да шасці месяцаў пры пакаёвай тэмпературы.

Пасля выкрыцця кансерваў і спакаваны какосавым варта захоўваць у халадзільніку і выкарыстоўваць хутка, на працягу ад 5 да 7 дзён для кансерваў і на працягу 3-х да 4 тыдняў сушаць. Высокае ўтрыманне алею робіць какосавае хутка ператварыць прагорклым, калі не захоўваецца ў належных умовах.

Адзін з сярэдніх свежых какосавых дадуць ад 3 да 4 кубкі цёртых або хлопьевидных какос і 1 шклянку вадкасці.

Ня ўкладвайце шчыльна пры вымярэнні цёрты або лускаваты какос.

Калі цёрты какосавы арэх становіцца сухі, вымачыць у малацэ на працягу 30 хвілін, затым зліце малако і высушыце папяровым ручніком. Вы можаце выкарыстоўваць асушанае малако ў рэцэптах або змешаных напоях на працягу 5 дзён.

Больш падрабязна пра какосы і какосавае Рэцэпты:

• Какосавае Выбар і захоўванне
•
• Што такое какосавае малако? часта задаюць пытанні
•
• Какосавае Lore і легенды
• Какосавы крэм Рэцэпт
• Какосавае малако Рэцэпт
•
• Какосавых Рэцэпты

Cookbooks