Яечня гэта хуткая і простая ежа сняданку. Яны патрабуюць некалькі інгрэдыентаў і рыхтаваць хутка, што робіць іх выдатным выбарам для занятых па раніцах. Асноўныя амлеты зроблены яшчэ здаравей з даданнем пажыўных рэчываў спакаваныя шпінатам. Шпінату поўная пажыўных пераваг, уключаючы ніацін і цынк, а таксама бялку, клятчаткі, вітамінаў А, З, Е і К, тыяміну, вітаміна B6, фалійнай кіслаты, кальцыя, жалеза, магнію, фосфар, калій, медзь і марганец. Гэта з нізкім утрыманнем тлушчу і нават ніжэй узроўнем халестэрыну, што робіць яго выдатнае дадатак да вашай яечні.
У дадатку да павелічэння пажыўнай каштоўнасці вашай ежы, шпінат дадае цікавую тэкстуру і прыгожы колер на ваш сняданак талерку. Каб закругліць гэты здаровы бялок спакаваныя сняданак, служаць яйкі з кавалачкам тоста за ўсё збожжа і некаторыя свежыя садавіна ці ягады.
Што вам трэба
- 6 суцэльныя яйкі
- 3 арт. знятае малако
- 1/8 чайнай лыжкі. соль
- 1/8 чайнай лыжкі. молаты чорны перац
- 1/2 кубкі нарэзаных або падраныя лісце шпінату
Як зрабіць гэта
- Цяпло вялікай патэльні на сярэднім агні і пакрыць яе добра распырсквальнікам. Калі вы аддаеце перавагу выкарыстоўваць антіпрігарная патэльню для палягчэння ачысткі пазней.
- Crack яйкі ў сярэдніх памерах стравы. Выкарыстоўвайце венца біць яйкі і цалкам разбіць жаўткі. Дадайце малако ў яечную сумесь, а затым з дапамогай солі і молатага чорнага перцу. Узбіце сумесь разам добра.
- Наліце сумесь яйкі ў нагрэтую рондаль і выкарыстоўваць відэлец, каб змяшаць сумесь яйкі бесперапынна, пакуль яна рыхтуе. Калі вы карыстаецеся антіпрігарная патэльню, змяшаць яйкі з драўлянай лыжкай або інструмент крэмнія, так як відэлец можа падрапаць паверхню Пэна.
- Дадайце шпінат ў рондаль, калі яйкі пачынаюць прымаць форму. Працягвайце варыць яйкі і шпінат, пакуль шпінат вяне і яйка больш не цякучыя.
- Выдаліце яйкі з рондаля і служыць ім неадкладна.
Эксперымент, дадаючы іншыя парэзаныя гародніна ў сутычку, такія як памідоры, вараны лук, або грыбы. Пераканайцеся ў тым, што гародніна ўсё выразаюць па памеры. Гэта забяспечвае час нават для падрыхтоўкі ежы, што асабліва важна, так як яйкі зварыць так хутка. Пазбягайце дадання вельмі вільготныя гародніны і паспрабаваць асушыць або высушыце што-небудзь з вялікай колькасцю вадкасці (напрыклад, памідоры). Занадта шмат вадкасці зменіць кансістэнцыю яечні.
Паспрабуйце гэтыя яйкі з вашым любімым гарачым соусам або камлюкаватымі сальсы гэтых два пакуюць вялікія духмяных пуансонам без дадання тлушчу. Іншы варыянт, каб прапусціць тост і абгарнуць яечню ў тартыльі для простага ўзяць на сняданак буррито. І, нарэшце, не адчуваюць сябе абмежаваным і ядуць шпінат амлет толькі на сняданак! Яйкі хутка і лёгка страва, якое можна ўжываць у ежу ў любы час сутак.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 659 |
Усяго тлушчаў | 16 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 628 мг |
натрый | 2,998 мг |
вугляводы | 63 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 63 г |