Мексіканскі Cornbread З кукурузай і перцамі

Гэта супер вільготны мексіканскі стыль Cornbread атрымлівае свой казачны водар і тэкстуру з кукурузы крэм-стыль і цёрты сыр. Лук, салодкі перац і перац халапеньо надаць ёй прыемны цёпла і дадатковы водар. Гэта папулярны варыянт ўлюбёнец у паўднёвым стылі кукурузнага хлеба .

Падаваць гэты смачны кукурузны хлеб з фасоляй або сардэчным перцам чылі . Гэта выдатна, з зелянінай, таксама!

Вы можаце замяніць мяккі нарэзаны перац чылі для халапеего перцу. Anaheim перац ці больш сечаны салодкі перац будзе добра, як добра. Або замяніць сыр Монтерей Джэк з мексіканскім стылі вытрыманага сыру.

Што вам трэба

• 1 кубак жоўтая кукурузная мука
• 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
• 2 сталовыя лыжкі цукру
• 1 чайнай лыжкі солі
• 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
• 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
• 2 вялікіх яйкі, узбітыя
• 1 кубак пахта (або выкарыстанне пахта парашка з вадой у адпаведнасці з указаннямі, каб зрабіць 1 кубак)
• 1/2 шклянкі расліннага алею
• 1 маленькі можа (прыблізна 8 унцый) крэм-стыль кукурузы
• 1/4 кубкі дробна нарэзанага лука
• 2 сталовыя лыжкі нарэзанага салодкага перцу (чырвоны і зялёны, і іншае)
• Ад 1 да 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаных халапеньо перац, па жаданні
• 1/2 кубкі цёртага сыру Монтерей Джэк

Як зрабіць гэта

1. Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
2. У вялікай місцы, змяшайце кукурузную муку, муку, цукар, соль, разрыхляльнік, і соду. Рух, каб змяшаць.
3. У іншай місцы змяшайце ўзбітыя яйкі, маслёнку з маслам, кукуруза, лук, нарэзаны перац (ы), і цёрты сыр. Змяшаць у сухія інгрэдыенты, пакуль не ўвільгатняецца.
4. Наліце ​​цеста ў добра змазаны тлушчам 9-цалевы квадратны выпечкі пан *.
5. Выпякаць пры тэмпературы 350 на працягу 30 да 35 хвілін, або да тых часоў, пакуль Cornbread карычневага колеру.

* Для хрумсткай скарыначкі, абагрэць дадатковую сталовую лыжку расліннага алею ў змазанай алеі бляхі патэльню перад даданнем вадкага тэсту. Або выкарыстаць 10-цалевы чыгунную патэльню.

чаявыя

• Топленае масла можна выкарыстоўваць замест расліннага алею.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	319
Усяго тлушчаў	20 г
Насычаных тлушчаў	4 г
ненасычаныя тлушчы	12 г
халестэрын	110 мг
натрый	517 мг
вугляводы	28 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	9 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)