Запечаны Фаршаваныя сома скругленымі

Сметанковы сыр і зеляніна густ хлеб начынне для таго сама Філа. Філе набіваюць, прокатке, а затым заварочваюць у палоскі бекону і запечаныя да дасканаласці.

Вы можаце вар'іраваць начынне з даданнем сечанага крэветак, крабавыя мяса або лобстараў.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Злёгку вышмаруйце форму для выпечкі.

Сезон рыбы з 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу, затым пасыпаць 1 чайнай лыжкай цытрынавага соку.

У вялікай патэльні на сярэднім агні, варыць бекон да амаль хрумсткі. Пераход на папяровыя ручнікі, каб зліць.

Выдаліць усе, акрамя 1 сталовую лыжкі капяжу з патэльні. Дадаць нарэзаны салера і лук і варыць, памешваючы, пакуль гародніна не мякчэюць, прыблізна ад 2 да 4 хвілін.

У сярэдняй місцы змяшайце прыгатаваную салера і лук з хлебнымі крошкамі, сметанковы сыр, 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку, пятрушкі, чабора, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу.

Падзяліць начынне на чатыры роўныя часткі. Змесціце 1 частка фаршу на канцы кожнага філе. Згарніце філе рыбы вакол начыння.

Загарніце 2 лустачкі бекону вакол кожнага пракату сома філе. Пры жаданні калыпкі, каб забяспечыць пудзіла рыбы роллы.

Арганізаваць сома булачкі ў злёгку змазаную форму для выпечкі і пасыпаць чырвоным перцам.

Выпякаць пры 350 F на працягу ад 15 да 20 хвілін, або пакуль рыба шматкі лёгка з відэльцам.

Падаваць з дзелькамі цытрыны, калі гэта неабходна.

Рыба добра з рысам або смажанай бульбай і брокалі, або падаюць з каляровай капустай рысам і гарохам.

Саветы і варыяцыі

чытач Каментарыі

«Зроблена гэта для нядзелю абед. Усе стаміліся ад смажанага, адбіўных і кураня. Гэта было на самай справе розныя, і ўсе казалі, каб падрыхтаваць яго ў бліжэйшы час. Яны любілі яго. Рэшткі былі гэтак жа добрыя, як, калі не лепш, чым асноўны ежы. " - Трышэ

Вам таксама могуць спадабацца

сом поліўка

смажаны Сом