Гэта веганскі пірог так лёгка зрабіць. Таму што ён працуе з замарожанай чарніцай, гэта ідэальнае, падсалоджаная для прыёму ежы і вечарынак круглага года.
Што вам трэба
- 1 рэцэпт
- безмолочные пірог цеста (або 1 Рэцэпт Міндальныя пірог Цеста)
- Для начыння Custard:
- 1 пакет / 12.3 унцый фірма шаўковая тофу (не «палегчаны» гатунак)
- 1/3 шклянкі цукру
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1/4 чайнай лыжкі солі (плюс больш да спадобы)
- Для дурніцы Топінг:
- 4 кубкі чарніцы (свежай або замарожанай)
- 3/4 кубкі цукру
- 3 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F. Лініі 9 "пірог пана або пірог пласціна з безмолочные пірагом Тэстам або міндальным Tart тэстам. Астудзіць цеста ў халадзільніку на 30 хвілін.
- Выкарыстоўваючы відэлец, калоць паверхню кары (гэта прадухіляе адукацыю паветраных бурбалак ад фарміравання падчас выпечкі). Запечаны на працягу 10-15 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру. Астудзіць цалкам перад запаўненнем.
- Зрабіць начынне. У блендере, змяшайце шаўковую тофу, цукар, лімон, соль і працэс да атрымання аднастайнай масы. Наліце ў падрыхтаваную скарынка пірага ці кіслая ракавіна і холад на працягу 2 гадзін або пакуль не ўстаноўлена.
- У той жа час, зрабіць чарнічны начынне. Змяшайце чарніцу і цукар у рондалі сярэдняга памеру, змешваючы, каб пакрыць.
- У іншай кубку змяшайце цытрынавы сок, кукурузны крухмал і соль, змешваюць да растварэння кукурузнага крухмалу. Наліце цытрыны сумесь кукурузнага крухмалу над чарніцы і варыць на сярэднім агні, часта памешваючы, пакуль сумесь не стане кансістэнцыі густога сіропу, каля 5-8 хвілін.
- Дайце сумесі астыць. Распаўсюджванне па начынне заварного тофу і вярнуць пірог у халадзільнік, каб астудзіць на працягу 1-2 гадзін больш, або пакуль не ўстаноўлена. Падаваць халодным.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 280 |
Усяго тлушчаў | 10 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 79 мг |
вугляводы | 45 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 8 г |