Крэветкі заўсёды быў раскошны, асаблівае задавальненне для мяне. Я люблю яго салодкі густ, пяшчотны і бадзёрую тэкстуру і прыгожы ружовы і ласасёвы колер. Гэтыя рэцэпты пачынаюцца з крэветкамі, дадаць некалькі інгрэдыентаў, і скончыць, як смачныя рэцэпты ідэальна падыходзіць для сям'і ці кампаніі.
Большасць крэветак, даступных у крамах у маім раёне (выхад да мора Midwest) замарожана. Нават крэветкі прадаюцца як «свежыя» замарожаны падчас транспарціроўкі; так як малюск з'яўляецца надзвычай хутка псуецца, ён павінен быць запакаваная ў лёд падчас транспарціроўкі.
Свежыя крэветкі павінны пахнуць свежым і салодкім, а зусім не цьмяны. Крэветкі таксама прадаюцца кансервы; Я выкарыстоўваю кансерваваныя крэветкі толькі ў рэцэптах, як закуска купанне.
Атрымлівайце асалоду ад гэтымі рэцэптамі, выкарыстоўваючы крэветку і ня захаваць іх толькі для кампаніі або спецыяльных выпадкаў. Кожны, хто любіць крэветкі заслугоўвае таго, каб з'есці яго часта!
Пачніце з Крэветкі Рэцэпты
- Крэветкі і імгненныя гарохавы салата
- Crockpot Кураня і Крэветка Альфрэда
- Skillet Паэлья
- Хуткія Крэветкі Scampi
- Запечаныя крэветкі з чесночным соусам
- крэветкі Kabobs
- крэветкі пуфы
- Shrimp Salad Sandwich Спред
- Крэветкі Смажаны рыс
- Класны Такос Крэветкі
- Кары Салата Крэветкі
- Крэветкі Агароднінны салата
Я аддаю перавагу купляць крэветкі, якія ўжо абстралялі і deveined, але гэта будзе каштаваць даражэй. Калі вы глядзіце вашыя грошы, купіць крэветкі, якія патрабуюць ачысткі і артабстрэлу і рабіць працу самастойна. Гэта не так ужо цяжка; вам проста трэба шмат цярпення.
Для таго, каб ачысціць крэветкі, проста акуратна пацягніце лупіцца пачатку ля ног. Выдаліце абалонку і выцягніце ногі прэч.
Вы можаце пакінуць хвост на або выдаліць яго, у залежнасці ад таго, як крэветка будзе пададзеная (у закусках, як кактэйль з крэветак, хвост звычайна пакідаюць на палегчыць порцыю). Для devein крэветкі, зрабіць неглыбокі разрэз вострым нажом па выгнуты таму. Апаласніце цёмную вену пад халоднай праточнай вадой або выцягнуць яго пальцамі.
Калі вы ясьце шмат крэветкі, вы можаце купіць крэветкі нож, які робіць пілінг і deveining аснасткі.
Большасць рэцэптаў патрабуюць крэветак пэўнага памеру. Крэветкі дыферэнцыююцца у залежнасці ад колькасці маленькага малюска, якое патрабуецца, каб зрабіць фунт. Чым больш лік, тым менш памер.
крэветкі Памеры
- Extra Каласальны = Менш чым 10 за фунт
- Каласальныя = менш за 15 за фунт
- Дадатковае Джамбо = ад 16 да 20 за фунт
- Джамба = 21 да 25 за фунт
- Extra Large = 26 да 30 за фунт
- Вялікія = ад 31 да 40 за фунт
- Medium Large = 36 да 40 за фунт
- Сярэдняя 41 да 50 за фунт
- Малыя 51 да 60 за фунт
- Extra Small 61 да 70 за фунт
- Малюсенькія = Больш за 70 за фунт