Нью-Ёрк Сырныя Крамы

Ёсць дзесяткі і дзесяткі харчовых крам у Нью-Ёрку, якія прадаюць сыр. Меншы лік гэтых крам прапануюць тое, што я хацеў бы назваць «вопыт сыр» - шырокі і / або старанна Куратар адбор, кваліфікаваны персанал і унікальную атмасферу.

• 01 з 04

  Мюрэй
  Мюрэй быў створаны ў 1940 годзе і прайшоў праз некалькі увасабленняў, уладальнікаў і месцах, перш чым стаць тое, што яна з'яўляецца сёння: заняты магазін для гурманаў вядомы ў першую чаргу для яго велізарнага выбару сыру. Існуе заўсёды нешта новае, каб выявіць у Мюрэй і супрацоўнікі захопленыя, што яны прадаюць.

  Месца пражывання:

  • Greenwich Village: 254 Bleecker St. паміж шостым і 7
  • Grand Central: сорак трэці Санкт-Lexington (у цэнтры рынку)

• 02 з 04

  Saxelby Cheesemongers

  Saxelby з'яўляецца пінты стойла ўнутры Essex Санкт-рынка упорам на амерыканскі сыр сядзібнага зрабіў у паўночна-ўсходняй частцы ЗША. Выбар круціцца з сезонамі, і вы заўсёды знойдзеце сыр, вы ніколі не бачылі ў іншых сырных крамах. Персанал прыязны і таму кліенты; размовы часта прабойнай перад мініяцюрным корпусам сыру. Уладальнік, Эн Saxelby, атрымалі свой пачатак у Сыра краме Мюрэй, а таксама працаваў у некалькіх невялікіх малочных ферм у ЗША і за мяжу.

  Locatio п:

  • Lower East Side: 120 Essex St. на Деланси

• 03 з 04

  Di Palo ў Fine Foods
  Сям'я DiPalo была ў бізнэсе продажу імпартаваныя італьянскія сыры, мяса і іншыя кулінарныя вырабы ў Маленькай Італіі на працягу пяці пакаленняў. Гэты магазін з'яўляецца жамчужынай, напоўнены сапраўднымі прадукты, якія прадаюцца па разумных цэнах. Іх выбар сыру строга італьянскі - не забудзьцеся паспрабаваць іх самаробную Моцарелла. Персанал без празмернасцяў эфектыўны і прывык мець справу з пастаяннай лініяй людзей; рэдка яны не прапануюць густ любой сыр або мяса яны нарэзка.

  Размяшчэнне:

  • Маленькая Італія: 200 Гранд - стрыт паміж Mott і Mulberry

• 04 з 04

  фарватэр рынку

  Фарватэр прадуктовы магазін з аддзелам сыру, як ніхто іншы. Іх вэб-сайт прэтэнзіі «Мы Вынайдзены сыр» можа быць трохі зверху, але і з пункту гледжання колькасці і якасці яны знаходзяцца ў лізе свае ўласныя. Праграма сыру на Фарватэр быў кік Стывен Джэнкінс, майстар сыру Монгер і аўтар «Сырны Primer.»

  Размяшчэнне:

  • Upper West Side: 2127 Broadway на 74th St. (плюс больш месца за межамі Манхэтэна)