Гэтыя смачныя макароны і сыр шмат дадатковага водар з рэзкай Andouille каўбасы і Cajun прыправы. Падаваць з салатай або нарэзаных памідораў для ідэальнага сямейнага абеду. Не саромейцеся выкарыстоўваць іншыя розны вэнджаную каўбасу ў гэтым рэцэпце, як курыца каўбаса ці каўбаса.
Што вам трэба
- 8 унцый колы вагона або іншыя формы невялікіх макаронных
- Ад 1 да 2 чайныя лыжкі расліннага алею
- Ад 12 да 16 унцый Andouille каўбасы, тонка нарэзаных
- 1/2 зялёны перац, нарэзаны
- 6 да 8 зялёны лук, тонка нарэзаны
- 2 зубка часныку, дробна здробненая
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/4 шклянкі мукі
- 1 гарбатная лыжка
- Cajun заправу
- 1/8 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 2 1/3 кубкі малака
- 3 кубкі здробненых востры сыр чеддер (падзяліць)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F. Злёгку вышмараваць 2-кварт выпечкі.
- Прыгатаваць пасту наступныя інструкцыі на ўпакоўцы. Адстойнік ў друшляк і прамыць гарачай вадой. Адкласці.
- У патэльні на сярэднім агні з дастатковай колькасцю алею, каб пакрыць дно, прыгатаваць каўбасу з балгарскім перцам, пакуль не падрумяніцца і перац размягчается. Дадаць зялёны лук і часнык і варыць каля 2 хвілін даўжэй.
- Выдаліць каўбаса сумесь на талерку або міску. Дадайце алей у той жа патэльні і цяпла на сярэднім агні, пакуль не расплавіцца і пеністай. Дадайце муку і змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Кук, перамешванне на працягу 2 хвілін. Дадаць Cajun прыправы і перац. Паступова рух у малацэ і варыць, памешваючы, пакуль не згусне і пацеркавым.
- Дадайце 2 шклянкі сыру і варыць, памешваючы, пакуль не растане. Лыжка ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Вяршыня з астатняй сыр чеддер і выпякаць на працягу 20 да 25 хвілін, да таго часу, пацеркавым і сыр не растане.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 532 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 64 мг |
| натрый | 689 мг |
| вугляводы | 53 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 18 г |