Падаваць гэтыя смачныя запечаныя курыныя ножкі з рысам і агароднінным пловам або бульбай і нарэзанымі свежымі памідорамі. Гэта лёгка прыгатаваць і спячы, ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сямейнай трапезы.
Вы можаце выкарыстоўваць цёрты сыр пармезан ў рэцэпце, але добрае якасць свежы цёрты пармезан будзе смачна, як добра.
Не мае тонкія сухія хлебныя дробкі? Яны лёгка зрабіць з нарэзаным хлебам! Глядзіце парады і варыянты ніжэй інструкцыі рэцэпту.
Што вам трэба
- Ад 6 да 8 курыных галёнак, промывают, скура выдаленыя
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац або сумесь крэольскага або заправа травы
- 1/2 кубкі раўніны, дробныя сухія хлебныя крошкі
- 1/4 кубкі свежага цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Змазка 9-на-13-цалевы выпечкі або пырскаў з распырсквальнікам.
- Аб'яднаць алей і цытрынавы сок; чысціць курыныя часткі на ўсім працягу. Пасыпаць прыправамі.
- Аб'яднаць хлебныя дробкі і сыр пармезан ў дробным талерцы; паліто кавалачкі курыцы старанна. Уладкуйце курыныя кавалачкі ў форме для выпечкі і пасыпаць пакінутыя крошкі; дождж з любой пакінутай сумессю масла.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 45 да 55 хвілін, або пакуль курыца не падсмажыцца і сокі бягуць ясны, калі праколваюць відэльцам. Мінімальная бяспечная тэмпература для курыцы 165 F.
4 порцыі да 6.
Саветы і варыяцыі
- Змесціце паніраванні курыца на стойку і дайце яму высахнуць на працягу прыкладна 5 хвілін, перш чым арганізаваць яго ў форму для выпечкі. Гэта дапаможа захаваць паніроўкі ад прыліпання да патэльні або ўпасці курыныя ногі.
- Каб зрабіць тонкія сухія хлебныя крошкі, нарэзаныя або разарваць некалькі кавалачкаў хлеба на кавалкі і выпякаць на 325 F духоўцы каля 12 хвілін, або да тых часоў, сушаць і подрумянятся. Цісканіна ў пластыкавым мяшку з качалкай ці працэсам у харчовым працэсары да тонкага.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1294 |
Усяго тлушчаў | 77 г |
Насычаных тлушчаў | 24 г |
ненасычаныя тлушчы | 30 г |
халестэрын | 437 мг |
натрый | 578 мг |
вугляводы | 7 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 134 г |