Гэта сардэчныя макароны і сыр з вяндлінай лёгка страва падрыхтаваць і робяць вялікую дэгустацыю паўсядзённым ежы або Potluck запяканкі. Выкарыстоўвайце рэшткі вяндліны або кумпяка з гастранома ў гэтай страве і адчуваць сябе свабодна апусціць зялёны лук. Сумесь з двух або трох сыроў добра працуе ў страва, такія як патройны чеддер або чеддер і Монтерей Джэк. Сумесь чеддер і амерыканскага сыру будзе зрабіць сметанковы соус сыру , а таксама. Або дадаць вэнджаны сыр чеддер да звычайнага сыру чеддер.
Што вам трэба
- 8 унцый локця макароны (прыблізна 2 кубкі сырой)
- 2 кубкі малака
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 8 унцый
- вараная вяндліна, нарэзаная
- 4 зялёны лук, тонка нарэзаны, па жаданні
- 3 кубкі цёртага сыру чеддер, падзелены
- 1 кубак мяккіх дробак хлеба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Злёгку алей 2-кварта для выпечкі або спрэй страва з распырсквальнікам без ручкі.
- Прыгатуйце макароны ў кіпячай падсоленай вадзе, выконваючы загады на ўпакоўцы; зліць у друшляк і прамыць гарачай вадой. Адкладзеце, пакуль вы рыхтуеце соус.
- Між тым, у вялікім рондалі, змяшайце малако і муку; венца старанна змяшаць. Рух у солі, парашок лука і перцу. Кук, памешваючы, на сярэднім агні, пакуль не згусне і пацеркавым. Рух у сечанай вяндлінай, зялёным лукам, выкарыстоўваючы, і 2 кубкі цёртага сыру. Кухар, пакуль сыр не расплавіцца; выдаліць з цяпла.
- Дадайце асушаных макароны ў соус; змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- У невялікай місцы змяшайце хлебныя крошкі з 2 сталовыя лыжкі топленага масла; змяшаць, пакуль усе хлебныя крошкі набраліся вільгаццю.
- Лыжка макароннай сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі. Пасыпаць пакінутай 1 шклянку цёртага сыру, а затым пасыпаць намазаным алеем хлебныя крошкі над пластом сыру.
- Выпякаць 25 да 30 хвілін або далівання карычневага колеру і рондалі горача і барботирования вакол краёў.
Саветы экспертаў
- Калі ў вас ёсць дзень стары хлеб, зрабіць хлебныя крошкі! Tear хлеб уверх і імпульс у кухонным камбайне, каб зрабіць дробку. Замарожванне дробак ў сумцы для захоўвання прадуктаў харчавання і выкарыстоўваць, калі вы маеце патрэбу ў іх. Яны робяць выдатную начынне для ўсіх відаў рондаляў. Або выкарыстоўваць хлебныя дробкі ў якасці напаўняльніка для рулета або фрыкадэлькі.
- Зрабіць гэта сардэчная запяканку з дадатковымі гароднінай. Дадайце прыкладна 1 да 1 1/2 кубкі тушанай замарожанага гарошку, спалучэнне тушанай гароху і нарэзанай морквы, ці прыгатаваным зялёных бабінам. Прыгатаваныя замарожаныя змешаныя гародніна будуць добра, як добра.
- Дадаць нарэзаныя абсмаленыя грыбы з макаронамі і соусам сумесі.
- Для больш лёгкага падліўкі, заменіце палову малака з курыным булёнам або агароднінным булёнам (з нізкім утрыманнем натрыю). Або зрабіць соус багацей з дапамогай некаторых половинник або лёгкага крэму на месцы некаторых з малака.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 836 |
| Усяго тлушчаў | 53 г |
| Насычаных тлушчаў | 29 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 164 мг |
| натрый | 1637 мг |
| вугляводы | 45 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 43 г |