Гэтыя рэбры без костак у стылі кантры выпякаюць да дасканаласці з рэзкім руб і вашым любімым соусам барбекю. Гэта просты, зручны прыём ежы, які з'яўляецца выдатным выбарам для любой ночы тыдня. Проста яго спалучэнне з класічным шаткаваным шаткаваным , бульбяным салатай , запечанымі бобам і кукурузных хлебам , для багатага прыёму ежы вашай сям'і будзе атрымліваць асалоду ад!
Калі вы выкарыстоўваеце костка ў рэбры ў стылі кантры, дазваляюць каля 1/2 да 3/4 фунта на чалавека.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта ў стылі кантры свіных рабрынак (без костак)
- 3 чайныя лыжкі
- Cajun заправа (гл самаробнага мікса, ніжэй)
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1 сярэдні лук (нарэзаны)
- 1/2 кубкі
- соус барбекю
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F.
- Сушаць рэбры ў загарадным стылі з папяровымі ручнікамі, каб высушыць.
- Змяшайце заправа сумесь Cajun з парашком часныку і лука парашка. Натрыце заправу сумесь на ўсе бакі рэбраў. Заўвага: Калі ваш Cajun заправа солі РЗЭ, злёгку пасыпаць рэбры з кашэрнай соллю, а таксама.
- Лінія дробнай выпечкі рондаль з фальгой; паліто фальгі з маслам або пырскі з распырсквальнікам без ручкі.
- Размясціць рэбры ў падрыхтаваную форму для пірага, а затым зверху з лукам лустачкамі.
- Накрыйце іншы кавалак фальгі і запякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 1 гадзіны і 15 хвілін, або да тых часоў, пакуль рэбры вельмі смачныя.
- Зніміце верхнюю частку фальгі і вышмаруйце рэбры з соусам барбекю.
- Выпякаць раскрытыя ў працягу прыблізна 15 хвілін даўжэй, або смажыць на працягу прыблізна ад 2 да 3 хвілін.
Хуткі Кейджинская Заправа: Сумесь 1 сталовую лыжку солі з 1 1/2 чайныя лыжкі папрыка, 1 чайную лыжку сушеных лісця орегано, 1 чайнай лыжкі кайенского перцу (або менш), 1 чайную лыжку чорнага перцу і 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора.
варыянты:
- Вы можаце замяніць заправу Cajun з вэнджанай папрыка.
- Ці, вы можаце падсаладзіць свой любімы соус для барбекю са сталовай лыжкай карычневага цукру.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 483 |
Усяго тлушчаў | 23 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 148 мг |
натрый | 470 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 47 г |