Сытны і просты Navy суп з фасолі з вяндлінай

Гэты цёмна-фасолевых суп простага суп з кубікамі вяндліны або рэшткавым вяндлінай косткай і высушаныя марскімі бобам. Гэта досыць сытны, каб служыць у якасці абеду ці вячэры суп, і гэта не магло быць лягчэй выправіць. Выкарыстоўвайце костка вяндліны і нарэзаную кубікамі вяндліну з запечанай вяндліны вячэру . Суп не толькі лёгка, гэта бюджэтнае!

Падаваць гэты суп з фасолі з кукурузных хлебам, Cornbread кексы, або кукурузнымі палачкамі. Свежы печыва або хрумсткія булачкі было б выдатна, а таксама.

Калі вы аддаеце перавагу выкарыстоўваць павольную пліту для супу з фасолі, паглядзіце на гэтым гліняны гаршчок цёмна - бабах і вяндліну супе .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Вымыйце марскія бабы і забраць іх. Адмоўцеся ад любых пашкоджаных або няправільна бабоў і шукаць дробныя камяні. Заліць фасоля ў вялікую міску або рондаль і дадаць 2 літры кіпячай вады. Хай фасолю замачыць на 2 да 4 гадзін. *
  2. У вялікай жароўні або рондалі, кіпеціце костка вяндліны або вяндліны скакацельнага суставаў з бобам (і іх убіранне вады) , пакуль бабы ня стануць мяккімі, каля 1 1/2 гадзіны.
  3. Выдаліць костачкі і нарэзаць вяндліну. Адмоўцеся ад костак і тлушчу і вярнуць нарэзаную вяндліну ў рондаль.
  1. Дадайце дробна нарэзаны лук, салера і лаўровы ліст у рондаль.
  2. Дадайце дастатковую колькасць вады ці агародніннага булёна, каб зрабіць каля 1 галон. Дадайце мяса кумпяк назад у рондаль. Густ булён і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці. Варыць каля 30 хвілін да 1 гадзіны даўжэй.

* Калі вы хочаце, каб замачыць фасолю на ноч, няма ніякай неабходнасці, каб закіпяціць ваду раней усіх. Проста змесціце іх у місцы з 2 літрамі вады і пакінуць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 8 да 12 гадзін. Ці, іншы хуткі спосаб, пакласці фасолю ў вялікі рондаль, заліць 2 літрамі вады і давесці да кіпення. Кіпенне на працягу 3 хвілін. Выдаліць з цяпла, і хай яны замачыць у гарачай вадзе на працягу 2-х да 4-х гадзін.

варыяцыі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 139
Усяго тлушчаў 1 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 3 мг
натрый 87 мг
вугляводы 24 г
Харчовыя валакна 7 г
бялку 9 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)