24 гадзіны Салата фруктовага салата сметанковым зроблены з прыгатаваным заварным крэмам і кансерваванай садавінай, затым астуджаюць ў працягу ночы. Досыць салодкі быць дэсертам і выдатнае смачнае дадаткам да вашага святочнага стала. Я хацеў бы служыць ёй на Дзень падзякі, Каляды і Вялікдзень. Гэта таксама смачнае служылі Дзень маці, Дзень бацькі або любы летні адпачынак партыі.
Гэты смачны салата можна зрабіць з многімі іншымі відамі садавіны. Я хацеў бы дадаць некаторую куба дыні або нарэзанай трускаўку таксама, калі яны даступныя.
Рэцэпт лёгка зрабіць да таго часу, пакуль вы будзеце прытрымлівацца некалькім правілам. Па-першае, пераканайцеся, што вы рыхтуеце яйкі заварного сумесь досыць доўга. Я нецярплівы раз ці два, і салата быў занадта тонкім. Заварной крэм павінен быць густым. Гэта будзе згушчацца больш, калі ён астуджаецца, але з даданнем садавіны зробіць яго танчэй. Па-другое, абавязкова выкарыстоўваць толькі кансерваваны ананас і кансерваваных мандарыны. Пупок апельсіны занадта горкія і занадта жорсткія для гэтага рэцэпту. Далікатныя і салодкія мандарыны плён для выкарыстання.
Я хацеў паставіць гэты салата ў міску шкла служыць, таму што колер заварного крэму і садавіны настолькі сімпатычны. Трымаеце яго ня астуджаны да толькі перад падачай на стол, і пераканайцеся, што вы хутка замарожваць любыя рэшткі.
Што вам трэба
- 1 (20 унцый) можа дробнены ананас
- 2 (15 унцый) банкі мандарынаў
- 3 яйкі
- 2 сталовых лыжкі мука
- 3/4 кубкі цукру
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 кубак мініятурны зефір
- 2 банана, вычышчаныя і нарэзаныя
- 3/4 шклянкі густых вяршкоў, ўзбітых
Як зрабіць гэта
- Зліць сок з кансерваваных садавіны і ўсталяваць садавіну ў баку. Наліце сок у шкляны кубак вымярэння. Дадайце дастатковую колькасць вады для камбінаваных сокаў, у выпадку неабходнасці, для вымярэння 1-1 / 2 шклянкі.
- Змяшайце яйкі, муку, цукар і 1-1 / 2 шклянкі соку ў цяжкім рондалі і біць вельмі добра з венцам. Вы хочаце, каб біць дастаткова, каб сумесь пеністы.
- Прыгатаваць заварной крэм на сярэднім агні, ня змешваючы пастаянна з венцам, пакуль тоўсты і кіпячэння. Вы хочаце, каб пераканацца, што сумесь досыць тоўстая, так што салата будзе тоўстым.
- Затым зніміце рондаль з агню, змяшаць у цытрынавы сок з венцам, накрыць вечкам і астудзіць ня заварной крэм у халадзільніку да холаду, прыблізна ад 4 да 5 гадзін.
- Калі заварной холадна, раз у добра асушаных садавіна, зефір, і нарэзаныя бананы. Затым акуратна складзеце узбітыя сліўкі. Заліць салату ў сервіравальны посуд і вечкі. Холад 24 гадзіны перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 295 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 83 мг |
| натрый | 175 мг |
| вугляводы | 51 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 5 г |