У свеце кулінарны плавільны кацёл
Лёгка вызначыць кухні пэўных краін, таму што ежа і рэцэпты карэнныя рэгіёну, часта выводзіцца з неабходнасці або сродкі для выжывання інгрэдыентаў, натуральна, зыходзячы з мясцовай зямлі або мора. Аднак, паколькі Амерыка з'яўляецца краінай з культур ад многіх іншых краін, гэта можа быць некалькі складанымі для вызначэння амерыканскай кухні-такія рэцэпты сапраўды амерыканец?
Злучаныя Штаты плавільны кацёл культур у выніку шматлікіх імігрантаў, якія прыехалі сюды з розных краін па ўсім свеце.
У сваю чаргу, гэта робіць амерыканскую кухню шмат рэчаў, у тым ліку разнастайных, хатні, арыгінальны, унікальны, этнічнай, зручны, для гурманаў, рэзкі, мяккі, выпадковыя і фармальныя. Але больш за ўсё, калі справа даходзіць да амерыканскай кухні, цэлае больш, чым сума яго частак, і гэтая краіна стварыла некалькі страў, якія лічацца прыкладамі амерыканскай традыцыі харчавання.
Мірыяды страў могуць быць пералічаныя як амерыканскія, але ёсць пэўныя мала што падыходзіць квінтэсенцыі чынам амерыканскай кухні. Падумайце аб тым, што вы, хутчэй за прапусціць, калі вы з краіны.
All-American Пікнік
Дзень памяці Лі, 4 ліпеня, ці Дзень працы, сям'і праз ЗША агонь свае грілі і запрасіць сяброў для добрага старамодны Кукаут, у камплекце з усімі чаканымі традыцыйных амерыканскіх фаварытаў , як гамбургеры , хот - догі, бульбяны салата і салата з капусты , Вядома, часта ёсць стойка грылі рэбраў або курыцы і грудзінкі на грылі або ў курца павольнага падрыхтоўкі да ўдзелу ў таргах дасканаласці.
Добра «Ol Southern Cooking
Прадукты, народжаныя з традыцый «Уніз Поўдня» сталі амерыканскімі стандартамі. Будзьце смажаную курыцу , печыва, курыцу і пельмені, курыныя смажаныя стэкі і соус, смажаныя зялёныя памідоры, або крэветка і крупы , гэтыя стравы папулярныя з Каліфорніі ў штат Мэн. І агульны на Дзень падзякі, кукурузны хлеб і кукуруза пудынг можа мець паўднёвыя карані, але не можа быць больш амерыканскім.
Вядома, адрозненні маюцца ў вялікай колькасці, але сэрца гэтых прадуктаў застаецца нязменным незалежна ад таго, якое дзяржава вы ясьце ст.
Запал да мяса і бульбе
Што іншая краіна вядомая сваімі экстра-вялікіх кавалкаў мяса, падаецца шыпенне на талерку са бокам бульбы і узбітага шпінату? Амерыканскі Стейкхаус з'яўляецца прыкладам любові гэтай краіны з мясных і шмат ёй-і многіх з іх лічацца вехамі ў гарадах па ўсёй краіне. Грыль Рибай з боку бульбяное пюрэ не можа быць больш амерыканскім.
Quintessential Comfort Food
Стравы макароны і сыр, курыны пірог гаршчок і перац чылі усё гэта стварае вобраз, седзячы ля вогнішча ядуць цёпла, суцяшаючы еду на халодны дзень. Мы можам таксама паставіць тушанае мяса ў духоўцы, або спячы мясной рулет, каб задаволіць любую цягу або вылечыць зімовы блюз. Усе гэтыя стравы здаюцца чыста амерыканскі, нават калі яны могуць мець паходжанне з іншых частак свету. Але што рэцэпт не робіць?
Стравы з морапрадуктаў
Скарыстаўшыся скарбаў, якія прапануюць навакольныя акіяны, амерыканцы стварылі адзін з лепшых малюск пробнікаў вакол-clambake Новай Англіі. У камплекце з Мэн амараў і мясцовых малюскаў або мідый, а таксама бульбы і кукурузы ў пачатках, гэта летні страва ў адным Амерыка ў гаршку.
Гэта часта суправаджаецца пахлёбкай з малюскаў, сметанковы спосабам атрымаць асалоду ад водарамі мора. Але давайце не будуць забываць, крабавыя пірожныя і краб фурункулаў-ці ўсё зроблена з Усходам ці заходнім узбярэжжам крабаў, гэтыя смачныя стравы адчуваюць сябе вельмі патрыятычна.
Дэсерты можна ганарыцца
Вы ведаеце фразу: «Як амерыканец , як яблычны пірог » -need мы гаворым больш? Ну, так, калі гэта таксама ўключаць іншыя стравы, такія як вішнёвы пірог, пірог пекан і лаймового пірог. Мы павінны ўключыць Strawberry Shortcake ў спісе, а таксама гэта вясновае дэсерт з трускаўкі, узбітыя сліўкі і печыва вельмі чырвонае, белае і сіняе.
Міжнародная З амерыканскага Twist
Многія стравы, якія мы ямо сёння, магчыма, паўсталі ў краінах імігрантаў, якія засталіся ў Амерыку, але яны сталі амерыканцам ў сваім уласным праве. На самай справе, многія кухары або гурманы з іншых краін будуць сцвярджаць, што мы «американизируются» некаторыя міжнародныя стравы, такія як піца, паста, і кітайская кухня.