Першы свіная каўбаса і фарш каманда ў гэтых смачных гамбургераў Stovetop барбекю. Яны падобныя на нядбайны Джос, але з густам барбекю.
Для падзеі партыі ці гульні дня, пакласці прыгатаваную сумесь у павольнай пліце, каб захаваць цяпло для абслугоўвання. Гэты мускулісты комба робіць выдатнае страва для упрытык або ўзяць з сабой на Potluck вячэру.
Coleslaw, бульбяны салата, чыпсы, смажаны бульба і бульба фры усё добра спалучаюцца з бутэрбродамі.
роднасныя рэцэпты
Свініна Барбекю Слоппи Джо Бутэрброды
Гаршчок гаршчок Слоппи Джос
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта ялавічнага фаршу
- 1/2 фунта свінога фаршу каўбаса
- 1 кубак нарэзанага лука, каля 1 вялікага лука
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1 бутэлька соус чылі (12 унцый)
- 1 можа (8 унцый) таматавы соус
- 1 кубак вады
- 2 сталовыя лыжкі гатовай гарчыцы
- 2 чайнай лыжкі Вустэршір падліўкі
- 1 гарбатная лыжка солі загартаваны
- 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 8 гамбургер булачкі, падзел і падсмажанага
- Соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Крош зазямляльны каўбасу ў жароўні ці вялікі патэльні або рондалі соце. Варыць каўбасу на працягу 5 хвілін, або да залацістага колеру; выдаліць з папяровымі ручнікамі. Зліць і адкінуць кропель і дадаць фарш у рондаль. вараць ялавічыну да таго часу, пакуль больш не ружовы, або каля 5 хвілін. Выдаліць фарш для папяровых ручнікоў.
- Зліць усё, акрамя некалькіх чайных лыжак з рондаля капяжу; дадаць лук і салера і абсмажваць да мяккасці. Вяртанне каўбасы і мясной фарш у рондаль; размяшаць у соусе чылі, таматавы соус, ваду, гарчыца, Worcestershire соус, запраўлены соллю і перцам. Варыць на павольным агні, выявілі, часта памешваючы, на працягу прыкладна 30 хвілін, або пакуль не згусне.
- Густ і дадаць дадатковы загартаваную соль, калі гэта неабходна. Све ў неакуратна сумесь на расшчэпленых падсмажаны гамбургер булачкі.