Чылі Rellenos запяканка рыхтуецца і астуджаюць на працягу ночы або на працягу прыблізна ад 8 да 10 гадзін. Гэта просты і смачны сняданак ці асноўнае страва запеканка з мяккім зялёным чылі перцам, яйкамі і сырам.
Выкарыстоўвайце цёрты сыр мексіканскую сумесь або тако сумесь для больш цяпла і спецый.
Што вам трэба
- 6 лустачак белага хлеба
- 1 1/2 кубкі (6 унцый) цёрты востры сыр чеддер
- 1 1/2 кубкі (6 унцый) здробненыя Монтерей Джэк сыр
- 2 банкі (4 унцый кожны) нарэзаныя зялёны чылі, асушаныя
- 6 яек, ўзбітых
- 2 кубкі малака
- 2 чайныя лыжкі папрыка
- 1/2 чайнай лыжкі сухое цэльнае орегано
- 1/2 чайнай лыжкі перцу
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/4 чайнай лыжкі сухой гарчыцы
Як зрабіць гэта
- Змесціце хлеб у злёгку алеем 9-па-13-на-2-цалевы выпечкі.
- Апырскванне чеддер і Монтерей Джэк сыр над хлебам; топ з зялёным чылі.
- У місцы ўзбіце яйкі і астатнія інгрэдыенты; паліць сыр.
- Накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку запяканка для 8 да 10 гадзін.
- Выдаліць з халадзільніка; дайце пастаяць 30 хвілін.
- Нагрэць духоўку да 325 F.
- Сьпячы, раскрыты, у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 50 хвілін. Падаваць адразу ж. Запяканка надзьме падчас выпечкі, а затым асядаць, як яна астыне.
- Падаваць з сальсы, смятанай або гуакамоле.
Робіць прыблізна ад 6 да 8 порцый.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 400 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 230 мг |
| натрый | 594 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 25 г |