Для экстра-спецыяльнай Богаяўленскім лячэння, зрабіць час , каб спячы гэты рэцэпт Galette - дэ - Руа, які з'яўляецца традыцыйны французскі пірог , а таксама згадваны як кароль торт . Смачны торт зроблены з самаробнай міндальнага начыння, заціснутай паміж двума тонкімі, масляністымі пластамі пластовага тэсту.
І, калі гэта не было дастаткова цудоўна ў торце, у Францыі, таксама прынята прыціскацца Фава боб ці ле FEVE, ўнутры смачнага напаўнення і карону. Які знайшоў боба абвешчаны «кароль» ці «каралева» вечара і носіць карону.
Невялікае папярэджанне, хоць: Вы пераканайцеся, каб папярэдзіць сваіх таварышаў абеднікаў, калі ўзяць традыцыю Ле FEVE, каб пазбегнуць якіх-небудзь зламаныя зубы, ці нават горш, удушша. Калі зрабіць гэты торт для дзяцей лепш пакінуць боб з рэцэпту.
Што вам трэба
- Міндаль Крэм Начынка:
- 1/2 шклянкі міндаля (мука / зямля)
- 1/4 кубкі цукру (грануляваны)
- 1 яйка
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- ванільны экстракт 3/4 чайнай лыжкі
- 1 сталовую лыжку мукі (універсальны)
- Cake:
- 17 унцый пластовага тэсту (размарозіць)
- 1 партыя Frangipane (хатняе)
- 1 яйка (збілі)
- Дадаткова: 1 высушаны Фава боб
- 2 сталовых лыжкі цукру (пудра)
Як зрабіць гэта
Як зрабіць міндальныя крэм Напаўненне:
- Выкарыстоўваючы кухонны камбайн, аб'яднаць першыя шэсць інгрэдыентаў, каб сфармаваць гладкую, сметанковую пасту.
Як зрабіць Galette - дэ - Руа:
- Разагрэйце духоўку да 425 F.
- Раскачайце лісты пластовага тэсту і выразаць два 11-цалевых колаў. Размясціце адзін з колаў на пергаментнай падкладцы лісце выпечкі. Лыжка Frangipane на пластовага тэсту і распаўсюдзіць яго ў межах 1 1/2 цалі ад боку акружнасці.
- Пры жаданні схаваць кампанент у міндальнага начыннем . Змесціце другі круг на цеста-над начыння міндаля, апрасоўка або націснуўшы краю печыва, каб запячатаць пірог. Выкарыстоўваючы востры нож , ацэнка дэкаратыўнага малюнка ў верхнім пласце тэсту, без праразаючы да запаўнення міндаля .
- Пэндзаль Galette дэ-Руа з ўзбітым яйкам і выпякаць на працягу 15 хвілін. Пыл торт з цукровай пудрай і выпякаць яшчэ на працягу 10 да 12 хвілін, пакуль ён не стане залаціста-карычневага колеру. Дайце торт астыць на працягу 20 хвілін на лісце выпечкі. Пры жаданні, зверху торт перад падачай на стол з круглым залатымі паперамі , якія будуць выкарыстоўвацца ў якасці «вянка» для закусачнай , які знаходзіць ль Feve або боба.
- Пераканайцеся ў тым, каб папярэдзіць сваіх таварышаў абеднікаў старанна з'есці торт, калі вы прымаеце ўдзел у «ле Feve» традыцыі. Выразаць Galette-дэ-Руа ў нават кавалачкі, і увянчае той, хто знаходзіць конскія бабы як «кароль» ці «каралева» з залатым паперы круг на вяршыні торта.
- Падаваць кавалачкі пірага з кафэ крэму ці кава з малаком, каб дапамагчы скараціць слодыч дэсерту.