Адаптавана з рэцэпт з нізкім утрыманнем вугляводаў пончыкі кексы, гэты глютен рэцэпт заправы вырабляецца без збожжа. Там таксама няма рысу, няма сорга, фасолі няма мукі, няма тапиоки, няма бульбянога крухмалу, кукурузнага крухмалу няма, і няма ксантановая камедь або гуаровая камедзі ў рэцэптуры.
Калі вы разлічваеце вугляводы, выкарыстоўваць заменнікі цукру. У адваротным выпадку, гэта глютен рэцэпт паменшанае цукру версія, заклікаючы да 1/2 кубкі цукру, што складае каля паловы сумы, як правіла, прадугледжваецца ў заправы рэцэптаў. Гэта каля 2 чайныя лыжкі цукру на булачку. Нядрэнна!
Што вам трэба
- 1 кубак / 94 г ільнянога мука (молаты)
- 1 кубак / 86 г міндальнага мукі (званы таксама міндальнае мука, даведацца
- як зрабіць свежы міндаль ежу дома)
- 1 сталовая лыжка
- глютен парашка выпечкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха (зямля)
- 1 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 4 унцыі сметанковага масла (растопліваюць, астуджаюць)
- 4 вялікіх яйкі (злёгку ўзбіць)
- 1/2 шклянкі цукру
- 1/2 шклянкі вады (або пахта)
- Дадаткова: 2 сталовыя лыжкі цукру (трысняговы)
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха (зямля)
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі карыцы (зямля)
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 F / C 176
- Лінія 12-кубак заправы волава з паперы заправы лайнераў.
- Для дасягнення найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце кухонныя шалі, каб ўзважваць зямлю ільняной мукі і міндальнага муку, а затым змясціць іх у вялікай місцы.
- Метелка ў аглютеновой разрыхляльніка, 1 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха, 1 чайнай лыжкі карыцы і солі.
- Дадаць растопленае сметанковае масла, яйка, цукар і ваду ці пахта, каб сухія інгрэдыенты і змяшаць, каб аб'яднаць або выкарыстоўваць электрычны міксер і біць толькі да той пары, пакуль змешвае інгрэдыенты.
- Выкарыстоўвайце маленькі савок марозіва ці вялікую лыжку, каб размеркаваць вадкае цеста раўнамерна булачак (каля 2/3 поўнага) у падрыхтаваныя заправы волава.
- Калі вы выкарыстоўваеце дадатковы начынне, у невялікай місцы змяшайце 2 сталовыя лыжкі трысняговага цукру, 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха кожны і молатай карыцы. Апырскванне каля 1 чайнай лыжкі цукру / спецый сумесі на верхняй частка кожнай булачкі.
- Выпякаць на працягу прыблізна 20 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр заправы, выходзіць чыстая. Дазволіць кексы цалкам астыць перад падачай на стол.
Заўвага: Заўсёды пераканайцеся , што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.