Калі Рибай стэйкі ваш улюбёнец, вы можаце проста атрымліваць асалоду ад іх на грылі з невялікай колькасцю солі і чорнага перцу. Тым не менш, гэтае святло сумесь спецый дадае багаты, глыбокі водар, які робіць гэтыя хуткія і лёгкія стейка вылучыцца. Падаваць з вашымі любімымі гароднінай грыль для смачнай ежы.
Што вам трэба
- 4 рэбры вачэй стэйкі , прыблізна 1 цаля таўшчынёй
- 2 1/2 чайнай лыжкі (12,5 мл) луковый парашок
- 2 чайныя лыжкі (10 мл)
- молаты чырвоны перац
- 2 1/2 чайнай лыжкі (12,5 мл) марской солі
- 1 чайную лыжку (5 мл) парашок часныку
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) салодкі перац
- 1/2 чайнай лыжка (2,5 мл) грубыя молаты чорны перац
Як зрабіць гэта
1. Аб'яднаць Прывальні інгрэдыенты ў невялікай місцы. Дазволіць стэйкі да пакаёвай тэмпературы перад гарачай на грылі.
2. Разагрэць грыль для высокай тэмпературы. Нанесці сумесь спецыі з абодвух бакоў стейка. Змесціце стэйкі на грылі і варыць на працягу 7 да 10 хвілін, перагортваючы адзін раз.
3. Пасля таго, як стэйкі дасягнулі жаданай ступені гатоўнасці, зняць з агню і пакіньце на працягу па меншай меры, 5 хвілін перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1086 |
| Усяго тлушчаў | 63 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 28 г |
| халестэрын | 399 мг |
| натрый | 1732 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 123 г |